广东埔田的笋真的绝了! 揭东区埔田镇可是“中国竹笋之乡”,这里产出的埔田竹笋是中

杨梅和趣事 2025-05-09 13:13:18

广东埔田的笋真的绝了! 揭东区埔田镇可是“中国竹笋之乡”,这里产出的埔田竹笋是中国国家地理标志产品。 埔田竹笋大多是麻笋,笋块肥大,笋肉鲜嫩呈乳白色,有光泽。吃起来味道鲜美、爽口、甘甜,甜、嫩、脆的特点集于一身,不愧有“岭南山珍”的美称。它用途广泛,能凉拌做沙拉。 每年端午到中秋是集中上市期。现在收获末期,加工企业都在加速加工。除了清水罐头,还研发了红油笋、即食笋丝等产品,持续擦亮这一品牌,让更多人尝到这美味。

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