老饭骨去馄饨侯打卡，你怎么看 我曾在去年七月写过一篇回忆七十年代去吃馄饨侯的文

老饭骨去馄饨侯打卡，你怎么看 我曾在去年七月写过一篇回忆七十年代去吃馄饨侯的文章，得到了很多朋友的厚爱，共同回忆了那个记忆中的美食，很是开心。 今天刷到了老饭骨的二伯和国宴大师（不好意思忘了他的名字）一起去馄饨侯探店。出于对老饭骨的喜爱和对馄饨侯的尊重，点进去看了下。 怎么说呢，关注老饭骨好几年了，自从大爷郑秀生老先生去世后，老饭骨教做菜似乎也没有之前那么精细了。个人观点，求轻喷。但对老饭骨的尊重丝毫未减。 在我去年那篇文章里，除了对五十年前馄饨侯的无限怀念，更多的是对现在的馄饨侯的失望。尤其是十多年前曾经在鼓楼这家吃过，对他的评价就如同真正北京人对旁边那家某记炒肝店评价一样，懂得都懂。据说这家馄饨侯在2023年重新装修了，不知是否恢复了老字号的水平。 视频中老饭骨二伯并未对馄饨进行过多的赞誉，几句话带过而已。然后又介绍了几个其他品类，更像是店铺产品推介。看完了才知道，原来这家的主厨是那位国宴大师的徒弟。 按说，以老饭骨的身份和影响力，能得到他们的肯定，这对一家店来说，是泼天的富贵。我相信，老饭骨不会贱卖自己的招牌和声誉。 不知道有没有去过鼓楼这家馄饨侯的朋友，有何见地，赶明儿有时间，本人去尝尝，毕竟老饭骨肯定过的，应该不差的吧？但愿！ ——————