香浓美味的咖喱猪排饭‼️一口就香迷糊了❗️
剑角小河
2025-05-11 15:20:12
香浓美味的咖喱猪排饭‼️一口就香迷糊了❗️
咖喱爱好者 宅家美食日记 咖喱饭
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✅食材
猪里脊肉，土豆，胡萝卜，米饭
✅制作方法
1️⃣猪里脊肉片成0.5公分左右厚度的肉片，用刀背拍松，放入适量欧芹盐和黑胡椒碎抓匀腌制入味。两面腌上一层薄薄的干淀粉，油温5成热的时候放入炸至金黄色捞出切块。
2⃣️锅中留少许底油，放入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀，倒入适量清水煮熟，放入咖喱块和少许蚝油调味。
3⃣️大米饭提前蒸熟，浇上土豆胡萝卜咖喱酱，码放上猪排即可享用。
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