水果过敏
吃哈密瓜发苦,吃芒果有油漆味,吃猕猴桃扎嘴……这是为什么呢?
原本我以为,是吃到了没有种好的水果。但其实,,这也很有可能,是你对水果过敏。
根据《人民日报》旗下的《健康时报》,单靠吃出来什么味,判断是不是过敏,是武断的。一般来说,水果过敏是速发的,有明确症状的,比如嘴唇肿、脸肿、舌头肿、腹痛腹泻、眩晕等。
那么,对于水果过敏,普通老百姓应该注意哪些细节呢?
第一,桃子是致敏率首位的水果。它有一种独特蛋白质,叫桃皮素。很多人会对桃皮素过敏,往往会出现风疹块。
此外,苹果、梨、杏子、樱桃等,也是常见引起过敏的水果。
第二,芒果有汽油味,因为它是漆树科植物。吃出油漆味,说明你对这种味道比较敏感。没不适症状,就不用特别担心。
但是,如果你对芒果有过敏反应,那你可能也对乳胶制品过敏。用乳胶枕、手套时要注意。
第三,吃哈密瓜发苦。正常,但嗓子不适可能是过敏。哈密瓜发苦,是葫芦素超标,它一般在瓜皮、瓜蒂上。但如果出现喉咙发涩发干、肿胀感,你可能对哈密瓜的一种蛋白酶过敏。甜瓜和西瓜里也有这种蛋白酶。
第四,吃水果,你还可能遇到这些情况。吃菠萝嘴巴会出血,是因为菠萝蛋白酶会破坏口腔黏膜;吃较生的猕猴桃会嘴麻,是因为草酸钙结晶在扎嘴,但吃熟的猕猴桃还嘴麻,那可能是过敏;菠萝蜜有脚臭味,多半是熟过头,闻到这种味,就别吃了;吃火龙果有洗衣粉味,可能和种类品质有关。
第五,一旦出现可疑过敏症状,应立即停止进食。轻度过敏者,忌用热水洗脸,以免加重病情,可适当冰敷,缓解发痒。严重过敏者,应立即到就诊。夏季水果的正确打开方式最容易引发过敏的水果是桃子