“活该这个老板赚钱!”5月8日,一饭店餐桌转盘突然炸裂,在场的顾客都吓一跳,结果,老板立刻给顾客换包间,不仅重新做菜,还送出菜品,更是在结账的时候打五折!网友:就让他赚钱!
当天晚上饭点,饭店里坐满了客人,突然,一间包间里“砰”的一声巨响,一桌顾客围着的转盘突然炸裂,玻璃碴子四处飞溅,虽说没人受伤,但大家都被吓得脸色发白,有人手里的筷子都掉地上了。
老板听到动静,第一时间冲进包间,一边检查有没有人受伤,一边不停道歉:“实在对不住,是我们的疏忽”,他立马安排服务员引导顾客换到隔壁干净包间,还大声交代后厨:“赶紧重新做一桌菜!”
怕顾客等得着急,又免费送上两盘招牌菜,让大伙先垫垫肚子,更绝的是,等新菜上桌,老板又安排节目,原来他听服务员说包间里有顾客过生日,自己还拿着话筒现场致歉。
在顾客结账的时候,老板还表示这顿饭五折,再送顾客永久打折会员卡,以后来吃饭都算我一份心意!
这事儿被拍下来发到网上,很多人都觉得这老板太会了!换做别的店,能给重做个菜就不错了!还有人说:活该他赚钱,格局打开了,换我以后请客吃饭就认准这家!
其实仔细想想,做生意哪有不遇到突发状况的,关键是出了问题怎么解决,有的老板第一反应是甩锅、扯皮,可这位老板,每一步都踩在顾客心坎上,难怪网友说:人家赚的不只是钱,更是人心!
现在不少实体店总喊生意难做,但看看人家这操作,就知道差距在哪了,顾客要的不是零失误,而是出问题时商家的担当,这波操作下来,不仅留住了老顾客,还靠口碑吸引了一大波新客人,老板这算盘打得太精明了!