刘强东胆子真大！他在公开演讲的时候说：“中国的食品安全非常严重！”还举例说：“大家吃的鸭子，可能一辈子都没见过水；现在吃的鸡，可能一辈子走的路都不超过三米。” 京东创始人刘强东在一次公开演讲中，对于中国的食品安全问题提出了这样的观点，他说：我们养的鸡可能一辈子走的路不超过3米，养的鸭子可能一辈子没下过水。 他说得可真是大实话！直接揭开了现代化工业化养殖的残酷现实。 现在的人都觉得如今市场上贩卖的各种肉类，短短几个月就出炉，口感上根本比不上小时候的吃的香！ 这是因为现代集约化养殖，为了达到高效率，低成本，高回报率的目的。将鸡鸭等禽类关在极度狭小的养殖空间里，一辈子都无法正常行走活动。 按时定点的投放饲料喂养，养殖到一定时间就出笼，随后被送到了消费者的餐桌上。 虽然这种养殖方式产量多，回报率高，但是违背了动物的成长规律，造成它们的免疫力下降，从而导致了增添了抗生素、激素等的注射，进而影响了肉质，给食品安全带来了隐患。 因此消费者就一直被蒙蔽在这样的“骗局”里，他们还以为自己买到了物美价廉的食物，实则这些都对人体造成了伤害。导致现在的人们都面临着脱发、肥胖、白发等一系列健康问题。 而近年来食品安全问题更加严峻，随着自媒体的兴起，更多的恶劣事件都被纷纷曝光。 2022年发生的“土坑酸菜”事件，让喜欢吃老坛酸菜泡面的消费者恶心不已。 随着315晚会的曝光，揭露了老坛酸菜的制作环境。位于湖南省的插旗菜业有限公司等酸菜制作公司是统一、康师傅等知名食品企业，老坛酸菜泡面系列中酸菜的供应商。 根据举报人提供的线索，记者对这些企业进行了暗访，却看到了这样的生产环境：腌制酸菜的地方就是一片露天农田，腌制好的酸菜就被随意地放在地上，随后进行统一的包装销售，而这还不算什么。 酸菜在制作时根本就不清洗，直接带着烂根黄叶就直接腌制。在收购酸菜的时候，工人们更是直接光着脚进入腌制区内，在酸菜上踩来踩去，甚至将烟头、脚上的创可贴都直接扔进去。 这令人作呕的行为，周围的人却熟视无睹，早已习以为常。这些恶劣的上产企业却只敢在中国境内胡作非为，这些产品却绝对不会出口国外。 国内对于食品安全问题管管力度不严，对于那些出现食品安全问题的企业触犯力度很小，这些企业的负责人称，即使出现异物之类的问题，顶多被罚一两千块钱。 而在国外，对于食品安全问题监管十分严格。例如发达国家挪威，建立了全球最严格的食品安全法规之一，处罚力度极大，超市对于临期产品、外观有瑕疵或者未出售的的即食食品都要进行丢弃。 这些法规的严格要求甚至导致了挪威食品造成了极度浪费的局面，可是却保证了民众的食品安全和身体健康，这些都值得我们国家学习。 除了这些，还曝光了啤酒厂工人在啤酒里撒尿、汽油罐车装载食用油等一系列让人大跌眼镜、愤怒不已的事件。 除此之外还有食品源头产地的污染问题，工业废水、重金属污染农田水源导致了“毒大米”“镉小麦”等恶性事件。 对于这些问题，国家也在加大食品安全的整治力度。近些年来国家从源头开始治理，严格管控初级农产品的品控，修复被污染的土地和水源。 同时强化在生产加工阶段的监督，提高食品企业的行业门槛，推行工业化、透明化的生产过程，让消费者看得见，清楚食品来源。 并且不断加大惩处力度，对那些违法人员进行严格惩处，提高犯罪成本，把他们加入食品行业黑名单。 国家这些行动都在努力创造一个良好的食品环境，但是想要公众对于食品安全完全信任，还得继续加强监管！ 如果各位看官老爷们已经选择阅读了此文，麻烦您点一下关注，既方便您进行讨论和分享，又能给带来不一样的参与感，感谢各位看官老爷们的支持！ 信息来源：安全管理网《谈食品安全质量对人体健康的影响》
