“如果毛泽东还在，你这个饭店还能开吗？” 想当年，1959年6月25日，毛主席回乡探亲，还跟汤大妈聊过天，让她多为国家和人民出力。这话啊，就成了汤大妈后来开“毛家饭店”的灵丹妙药。 对于美国记者的刁难，汤大妈眼皮都没眨一下，张口就来：“毛主席带着大伙儿闹革命，不就是为了让大伙儿脱贫致富嘛！他老人家能反对咱们奔小康？”这话，简单直接，一下子就说到了点子上。汤大妈心里明镜似的，知道毛主席的思想就是让老百姓过上好日子，这才是革命的终极奥义呢！汤瑞仁，那可是把理念玩出了新花样的高手。解放那会儿，她摇身一变，成了韶山妇女互助组的第一号人物，简直就是姐妹们心中的“定海神针”。眼瞅着游客们一股脑儿往韶山涌，结果连个落脚的地儿都没有，她二话不说，直接开了家饭店，用实际行动给毛主席精神打call。 亲戚们私下嘀咕，说她是不是想借着毛主席的名头捞点外快。可咱们的汤大姐，心里跟明镜似的，始终坚持一个原则：咱不图钱，就图个让大伙儿尝尝毛主席生前爱的那口儿，感受感受他的日常生活。 从1987年3月8号，毛家饭店正式挂牌营业，到现在全国上下二百多家分店，那叫一个火！还帮了两万多下岗职工重新找到工作，经济效益、社会效益两手抓，两手都硬气！汤瑞仁的成功啊，那可不是天上掉馅饼的事儿，人家那是真刀真枪地干，心里始终揣着毛主席的话：使劲儿干，把生产搞上去，一门心思为人民服务。 怀念毛主席，也得给像汤瑞仁这样，实实在在践行他思想的人点个赞！
