北河·刺儿菜 北河北岸水边有一带芦苇，芦苇和岸上野草连接、交界处有刺儿菜。 庄稼人家儿不稀罕刺儿菜。刺儿菜的叶缘生有针状锐刺，过去人们养猪，野菜是猪的主食，但因为叶缘有刺，人们挑菜都不愿意挑它，只有挑得少了，怕猪不够吃，或者孩子们怕“完不成任务”，才从下到上，顺着主茎慢慢地把它的叶子撸下来，小心翼翼地放进笼子（方言，篮子）或棉花兜子，但就是这样，也难免扎手。 也就是因为这个，庄稼人家儿大人孩子都不稀罕它。 但是，凡物必有其用。刺儿菜虽然在庄稼人看来没用，在中医学里，却颇有用处。刺儿菜别名野刺儿菜、野红花、小蓟，是菊科属“丝路蓟”的一个变种——丝路蓟，被子植物门、木兰纲、菊目、菊科、蓟属中国新疆、甘肃、西藏及阿富汗、印度、欧洲、前苏联，又名田蓟、加拿大蓟——在中国分布广泛，除西藏、云南、广东、广西，其他各地都有，约成书于汉末的《名医别录》将它列为“中品”，后世总结其性“味甘、苦，性凉，归心、肝经”，功用有凉血、止血、缓解身体内热、治疗疮痈肿毒、跌打损伤等，可治疗咯血、尿血、便血、崩漏等。 庄稼人看刺儿菜，是过于从眼前之事出发，只知它浅近生活中的无用，而不知它不招人稀罕一面的背后，更具价值的一面了……
