答应我，这个夏天一定要试试这道菜！！

宝子们！挖到宝了！！！ 谁能想到平平无奇的空心菜 摇身一变竟成了餐桌上的“下饭刺客”🥷 酸辣开胃又脆爽 一口就沦陷 直接香到跺jiojio～ ✨【食材准备】✨ 空心菜一把（选叶子多的！灵魂！） 蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉（怕辣少放） 生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺 淋油三件套：热油！热油！热油！ 💥【神仙做法】💥 1️⃣ 空心菜掐头去尾，洗净后滚水焯1分钟，加点盐和油，绿油油超治愈～ 2️⃣ 碗里放蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，淋上滚烫热油！滋啦一声香气直接炸开💥 3️⃣ 加生抽、蚝油、陈醋，疯狂搅拌调成灵魂酱汁！ 4️⃣ 捞出空心菜沥干水，淋上酱汁疯狂翻拌！让每片叶子都裹满酱汁！ 👀【一口沦陷秘诀】 ✔️ 焯水别太久！保持脆嫩口感的关键 ✔️ 酱汁多放蒜末！酸辣味直接拉满 ✔️ 冷藏半小时再吃！夏日解暑天花板 救命！这个味道太上头了！酸辣开胃又解腻，一口接一口根本停不下来！不管配米饭还是当凉菜，都绝绝子！宝子们快试试，不好吃来打我（打轻点hhh）～