1961年，周总理率众代表视察江西，省委书记刘俊秀特意设宴款待，还站出来向周总理敬酒，没成想周总理却回答说:你要敬我一杯可以，但得有个条件！ 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持! 1961年9月，南昌依旧闷热，庐山会议刚结束没几天，周恩来的专列便驶进了江西，他年近六十，衣着朴素，神情严肃，一下火车就没有片刻停歇，直接去了郊区的田里。 田埂上的泥巴黏着鞋底，他站在稻田边，看着沉甸甸的稻穗，他蹲下来抓了一把稻穗，捻开谷粒察看成熟情况，问身边的农户今年收成怎么样。 农户低着头说，这些天灌浆还算顺利，但家里粮缸空着，吃饭还是紧巴巴的，周恩来听完什么也没说，只是点了点头，然后抬头望了一眼远处的山坡。 回到住处已经傍晚，他没有休息，灯亮到很晚，秘书从隔壁进来时，看见桌上摊着厚厚一沓粮食报表，那是全省58个县的统计数据。 每一张上面密密麻麻，数字后面写着注解和批注，他拿着铅笔，把部分数据圈了出来，反复核对，有的报表纸边卷着，显然翻了很多遍。 第二天，省委安排了晚宴，地方没有大排场，只是在省委小食堂摆了几桌，饭菜是本地的做法，辣椒炒肉、青菜、米饭，外加几瓶茅台，总理一坐下，身边人都不敢多说话，只静静看着他夹菜吃饭。 宴席中段，刘俊秀端着一杯酒站起来，他穿着洗得发白的中山装，额头有些出汗，脸上带着笑，总理坐在主位，停下筷子看向他。 酒杯举在半空，没有立即放下，几秒钟的沉默之后，总理开口，说他可以喝这杯酒，但要江西拿出一亿斤外调粮作为交换。 话音一落，整桌人都愣住了，刘俊秀脸上的笑僵住了，手里的酒杯微微晃动，他没有马上作答，只是低头沉思，他脑海里闪过几年前在修水县下乡调研的情景。 那是一个冬日的傍晚，他在村口看见一位老农拄着拐杖站在晒谷场上，把家里仅剩的一筐稻谷装进麻袋送去交公粮，他问老农吃什么，老农只是笑着说，“国家要紧”。 这几年江西的负担一直不轻，1959年开始的自然灾害让许多省份陷入困境，河南、山东的粮仓早早见底，城市配给也紧张。 江西作为传统产粮区，原本已经承担了12亿斤外调任务，如今再多出三亿斤，意味着农民的饭碗里要少出不少米，多吃几个月红薯干。 刘俊秀没有再犹豫，他把酒一饮而尽，放下杯子后说可以完成，这不是一个轻松的承诺，但他说出来时，眼神坚定，桌上的人没有欢呼，只有低声应和。 周恩来没有说谢，他拿起桌上的酒，一杯接一杯，一连喝了三杯，他的神情看不出波动，只是把杯子放下后，又夹了几口菜继续吃饭，那三杯酒的背后，是三亿斤粮食，是江西无数农户要勒紧裤腰的牺牲。 饭后他没有马上离席，和几位地方干部简单谈了几句第二天的安排，他还问起最近几个贫困县的救济分配情况，让人准备一份名单带回北京。 在南昌的几天，周恩来几乎没有休息，他去仓库看过库存，也去了农贸市场查看价格，他还抽空去观音桥村。 路边有个放牛的小女孩，脸上沾了些泥，他从口袋里掏出一方手帕，亲手替她擦了脸，身边的工作人员递出随身带的压缩饼干，他点头示意，分给了几个孩子。 离开前的一天，他去看了一场由地方文工团组织的表演，他没有打招呼，坐在最后一排安静观看，结束后走到后台，拿出自己戴的手表送给团里最年轻的女演员，叮嘱她们好好排练，给老百姓多带点欢乐。 离开南昌那天，天色微亮，他坐在车上，从车窗望出去，远处的稻田已经泛黄，丰收在望，他没有说话，只轻轻合上了手里的本子，那本子里夹着密密麻麻的粮食数据和日程安排。 江西最终完成了外调十五亿斤的任务，多出那三亿，全省各地掏空了库存，靠节约和动员维持了几个月的口粮配给。 许多农户家中一年只吃上几次米饭，平日都是红薯、野菜度日，但他们都知道，那三亿斤粮食去了更需要的地方。 这不是一顿寻常的饭，也不是三杯寻常的酒，那一晚，周恩来在酒桌上没有发号施令，只用了一种最朴素的方式，把国家的困境和地方的担当连接在了一起。 这种方式既不是命令，也不是恳求，是一种信任，更是一种共识，几十年后，那个举酒的夜晚仍然被人记起，不是因为酒香，而是因为这背后有千千万万中国人的饭碗。 对此大家有什么想说的呢？欢迎在评论区留言讨论，说出您的想法！ 信息来源：文汇客户端——周恩来江西“赌酒”：干三杯，增加外调粮三亿斤！
