在烟台,最能体现海鲜风味的烹调方法-白灼 只要敢白灼的海鲜,必定是新鲜的。 在烟台能白灼的海鲜品种很多,不过大家最喜欢吃的,还是这些品种- 巴蛸、竹节虾、鸟贝、桃花蛸、海螺、赤贝、天鹅蛋、海肠。调料是,蘸辣根或者姜汁。
晚餐炒牛杂,红烧鱼头,白灼鱿鱼,炒白菜芯
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在烟台,最能体现海鲜风味的烹调方法-白灼 只要敢白灼的海鲜,必定是新鲜的。 在烟台能白灼的海鲜品种很多,不过大家最喜欢吃的,还是这些品种- 巴蛸、竹节虾、鸟贝、桃花蛸、海螺、赤贝、天鹅蛋、海肠。调料是,蘸辣根或者姜汁。
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