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星巴克正式实施“消费入座”?官方回应“不属实”,有门店称已收到相关提示物料

星巴克到底要不要实行“消费入座”?

10月19日晚间,针对网传星巴克将于10月20日起实施“消费才可入座”的规定,星巴克中国回应蓝鲸新闻称“不属实”。但同一天,已有多家门店工作人员向媒体确认,收到“请消费入座”提示物料,部分门店准备于10月20日开始摆放。

星巴克否认新规,门店却称收到相关物料

这场争议源于一组星巴克门店物料照片。

照片显示,一张题为《星巴克“第三空间”倡议》的海报提出,希望顾客合理使用座位与公共区域,控制交谈音量,共同维护友好的公共环境。而配套桌牌上的提示则更加直接:“星巴克营业空间,请消费入座。”

10月19日,多家媒体分别走访星巴克门店发现,部分门店已收到相关物料,准备于10月20日起摆放提示牌,但不会强制要求所有顾客消费,临时休息等特殊情况仍可灵活处理。也有门店表示,具体实施时间尚不明确,或暂未接到相关通知。

实际上,早在10月16日,社交平台上就有疑似门店员工透露,相关提示物料已经发放,并提到员工如何提醒未消费顾客的问题。

19日下午,一名自称江苏星巴克员工提供的照片进一步展示了相关物料的情况。照片中,印有“星巴克营业空间,请消费入座”字样的提示桌牌已经成批送达,另有“为彼此留一份安静”“这一刻沉浸”等配套物料。

发布照片的网友自称在苏州星巴克门店工作,并透露,其所在门店当天召开了会议,主要内容涉及“消费入座”。

另有参与相关讨论的自称门店人员表示,门店已经开始培训员工如何与未消费入座的顾客沟通。不过,对于具体何时摆放桌牌,有人提到10月20日,也有人表示可能从10月22日开始。

值得注意的是,星巴克中国否认的是“消费才可入座”,而门店收到的提示牌写的是“请消费入座”。对于相关物料是否由公司统一下发、各门店将如何执行,以及未消费顾客能否继续使用座位,星巴克中国尚未作出具体说明。

网友支持声占多数,有人称“买了咖啡却没地方坐”

尽管星巴克官方否认强制“消费入座”的说法,但在社交平台上,支持门店加强座位管理的声音并不少。

新黄河记者注意到,一篇展示星巴克“消费入座”桌牌的小红书笔记已有近 500 条评论。在页面已展示的评论中,支持者占据多数。

“早该这样了,烦死了点了咖啡没地方坐。”一名网友表示。

另一名网友称,自己曾遇到购买咖啡后找不到座位的情况,希望门店能够尽快落实相关措施。还有网友直言:“如果是这样,我就去星巴克消费了。”

部分网友还分享了在门店遇到的经历,包括有人未购买星巴克产品却长期使用座位、携带其他品牌饮品进入店内,甚至在店内大声交谈、留下垃圾等。

不过,也有不同声音。有网友认为,星巴克长期以来将开放的“第三空间”作为品牌特色,如果开始限制未消费顾客入座,可能与此前的经营理念产生冲突。还有网友表示,维持门店秩序本身就是商家的管理责任,不应将消费者之间的矛盾转嫁给顾客。

实际上,这并非星巴克首次因座位管理问题引发争议。

2024年5月,星巴克曾因个别门店劝离未消费顾客引发关注。2026年7月,天津一家星巴克门店又因摆放“消费入座”桌牌受到讨论。

今年8月,星巴克中国回应媒体称,一直以来都没有强制消费入座的规定。遇到未消费人员长期占座等情况,顾客可以向店员反馈,由工作人员进行沟通。当时有星巴克员工透露,公司内部希望尽量引导顾客消费后入座,但具体做法由门店自行掌握。

此次争议发生之际,星巴克中国业务也正处于新的发展阶段。今年4月,星巴克与博裕资本完成合资交易,博裕资本管理的基金持有星巴克中国零售业务60%股权,星巴克保留40%股权。截至2026年9月底,星巴克在中国市场的门店数量已达8342家,2026财年净增331家。

业绩方面,星巴克2026财年第三季度实现营收约93.2亿美元,同比下降1.4%,归母净利润约10.45亿美元,同比增长87.2%,全球同店销售额增长7.9%。其中,营收变化受到中国零售业务转为合资特许经营模式的影响,净利润增长也包含出售中国零售业务产生的收益。在当季财报中,星巴克首席执行官倪睿安再次强调“回归星巴克”战略,将重塑“第三空间”、提升顾客体验列为重要方向。

来源:新黄河客户端 (记者 杜林)B48