现在的泓有清酒吧，铁板区，寿司区和日料区。菜单里有很多share的菜式，互动性比之前强很多。主厨现场切的toro超级大片，包上海胆鱼子酱，超级肥美，一人两大片吃的我两眼放光。
拍卖回来的A5牛柳的血统极佳，一大块碳烤玩切了吃，实现了和牛自由。
Off menu是盐焗大鲍鱼和马粪胆，也是互动性非常强的一道菜，又是点火又是敲壳，完全没有原来怀石的拘谨。
鳗鱼饭和蒙布朗都是非常豪横的份量，且都超级好吃。
新的泓真的是会让人超爱的，人均在1K到2K，看你怎么点菜了，我个人非常推荐，真的是会吃的很嗨的一家餐厅。
