榴梿鸭 1 2025-06-14 11:10 实话实说,这个炒蛋也实在太差了。一,油太多,二,太老,三,菜粒(看不清)没大火预炒过,和蛋一起炒,熟了出水了,影响炒蛋口感。炒蛋对火候有要求,如果菜没预炒过,蛋好了菜没熟,菜熟了炒蛋过了。如果小火炒菜出水,大火炒,菜熟了蛋焦了。
范统天下
这点菜够我一个人吃
丘子华
觉得只做了3样菜,那个卤味是买的。
榴梿鸭
实话实说,这个炒蛋也实在太差了。一,油太多,二,太老,三,菜粒(看不清)没大火预炒过,和蛋一起炒,熟了出水了,影响炒蛋口感。炒蛋对火候有要求,如果菜没预炒过,蛋好了菜没熟,菜熟了炒蛋过了。如果小火炒菜出水,大火炒,菜熟了蛋焦了。
梅雪糖
这个汤我好喜欢!