看到香港人喜欢北上吃饭,一些港人趁势头去深圳开餐馆,有的成功,有的失败。 一名拥有11万粉丝的香港网红,去年在深圳罗湖顶手经营一家烤肉店,招牌菜有北上潮食嘅烤鳗鱼、和牛等。 他以自己在香港的网红名气宣传为优势,开业初期有不少粉丝支持,不过早前他拍片表示因为蚀得太多,要将烤肉店无条件转手俾朋友。 没未做过饮食业的网红表示,大部分营运工作如食材品质管理都交俾厨师打理,刚开始预算会亏,但没想到会亏这么多。 他表示:“唉,蚀咗70万,千年道行一朝丧!生意失败,血本无归,前路迷茫!”,相信真系好感触。 他分析,内地餐饮业竞争巨大,受经济影响市民减少外出消费,但食材价钱持续向上,生意额升幅有限,令佢经济上好大压力,只好“跳墙”壮土断臂。 唔少网民留言分析大卫间烤肉店嘅“死因”,有人指“之前班员工打理到间铺头蚀钱,你顶咗返嚟仲唔睇实佢哋?”、“唔系饮食业出身, 又唔系亲力亲为, 好难做”、“以你既智力蚀70个已经算赢左”。
香港煤气企业负责人喊话,要求香港政府叫市民不要北上内地消费,因为这两年香港市民喜
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captainco
70万对于香港不算很多钱,普通大学生都有三万两万一个月