我们的早餐，每人一碗养胃祛火营养丰富的甜面汤，一盒纯牛奶。一个粽子。再加一根黄瓜一个西红柿。营养丰富制作简单。 开火锅里加两碗半水，篦子上放一不绣钢盘子，盘里放3个粽子。开锅4分钟。粽子就热好了。锅里打些搅好的面糊，不要太多。 这时候，再把两盒牛奶放盘子里。牛奶不能跟粽子一块放，时间长了就太烫了。等开锅后，再打3个鸡蛋。开大火倒入鸡蛋液。再次开锅马上关火。焖两三分钟。再打开锅盖，这时候，洗个黄瓜，西红柿。或水果。切好装盘。这样一顿简单而又营养丰富的早餐就完成了。用时约10分钟。 我做的这个甜面汤，是改善版的朱雀汤。就是开水沏鸡蛋。我担心那样做鸡蛋不熟或温度不够有病菌。我又加点面糊这样汤就不是清汤了。喝起来口感更好。调味可以加些白糖或蜂蜜也可以什么都不加。甜面汤营养丰富，养胃祛火，润喉。喝起来口感丝滑，是早餐不错的选择。
