自己做的卤肉饭，神仙美味，香滑软糯，永远不会出错的搭配，卤肉肥而不腻，汤汁拌饭绝绝子🍚 1️⃣：锅中油热倒入洋葱炒至焦黄捞出，留底油爆香五花肉，爆出多余的肥油，倒入香菇丁和洋葱酥炒匀，加入一勺生抽老抽翻炒上色 2️⃣：倒入半瓶卤料汁，加入适量清水转入电压力锅，放入煮好的鸡蛋压力煮30分钟，再倒入铁锅中煮10分钟，稍微收汁即可