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澳大利亚内陆腹地,辽阔荒凉,1861年时,更是个地图上满是空白的未知世界。 那年

澳大利亚内陆腹地,辽阔荒凉,1861年时,更是个地图上满是空白的未知世界。
那年,一支满怀壮志的英国探险队,在罗伯特·伯克和威廉·威尔斯两位经验丰富的老手带领下,一行十九人来到了这片陌生的土地。
他们的目标是探索这片广阔的内陆,解开地图上的空白谜团。
队员们想着前路艰险,多背点粮食有备无患。
好几个人都把自己的背包装得鼓鼓囊囊,吃的喝的塞了不少。
但两位队长可不这么认为,罗伯特和威廉见多识广,闯荡过不少地方。
他们觉得这是探险,不是游山玩水,背那么多东西反而是累赘。
“轻装简行,跑得快!野地里还愁没吃的?”他们下了命令,让大家只带上最必要的装备,什么指南针、地图、钟表之类,多余的食物统统减掉。
大伙儿一听,觉得队长说得在理,都信服地照做了。
澳大利亚的热带雨林看起来郁郁葱葱,鸟语花香,挺招人喜欢。
谁知探险队前脚刚踏进去,后脚就给老天爷来了个下马威。第一天就撞上瓢泼大雨,把每个人都浇成了落汤鸡。
计划只能搁下,赶紧找地方搭帐篷躲雨。这雨耽误了行程,也让人心焦。
之后的路虽有波折,还算过得去。
更愁人的是,带出来那点干粮像山溪水一样,眼瞅着就见了底。
填不饱肚子,探险也走不动道。
天无绝人之路。
在河边休息的时候,碰到了当地的原住民。
看到原住民的生活,队员们好奇地发现他们经常吃一种圆圆的小果子,叫纳德鲁(Nardoo)。
这种东西满地都是,俯首可拾。
打听之下知道,这果子不光能管饱,听说吃了还不长肉。
这对饿着肚子、又不想拖着笨重食物行走的探险队来说,简直是天上掉馅饼!
罗伯特和威廉带着队员,按着指点的样子,很快就找到了一大片纳德鲁果实地。
大家伙儿那叫一个高兴,饿得前胸贴后背的,哪还顾得上讲究?
果子摘下来,也就冲冲旁边的河水,直接塞嘴里开啃。
味道嘛,说不上多香,有点豆腥味,但确实把肚子撑起来了,管饱。
这玩意儿既好摘,顶饿效果又出奇的好,两个队长还有其他几个队员就放开了吃
尤其是罗伯特、威尔斯和其他五位体力消耗大的队员,把它当成了主粮。
头几天好像没啥事儿,肚子饱了,力气似乎也回来了。但世上没有白吃的午餐,日子一天天过去,坏事了。
先是领队的罗伯特感觉不对劲,浑身上下提不起一点劲儿,软绵绵的像抽了筋。
更吓人的是,他整个人像缩了水一样,眼看着就瘦脱了形,连走路都在晃悠。
没过多少日子,这位一向健壮的探险家竟然倒在了路上,再也没爬起来。
紧接着,威廉也扛不住了。
他跟罗伯特的症状一模一样,也是浑身乏力、日渐消瘦,没挨几天,也追随着他的老伙计去了。
这还没完,当时跟着吃得最多、最勤快的那另外五位队员,也一个接一个地倒下了,死的时候都瘦得皮包骨头,一点力气没有。
这就好比病来如山倒,连倒下五个人,整个队伍人心惶惶,哪里还顾得上探险?
剩下的队员又怕又慌,只想赶快离开这个吃人的地方,保命要紧。
他们互相搀扶着,跌跌撞撞沿着来路往城市撤退。
回到文明世界,找医生一瞧,再慢慢养着身体,活下来的队员们情况这才一天天好起来。
事后细细回想,问题就出在纳德鲁果子上。
队员们只图快,只图省事,结果差点把命丢了。
其实本地原住民吃这个果子的方法,是很有讲究的,一步都省不得。
他们拿到果子,要放在水里泡上整整一夜,滤掉一些东西;
然后放在火上烤干或者风干;还得用石头细细地磨成粉末;
最后还得用水仔细地煮开,煮熟了,才能入口下肚。
这才是正经八百的吃法。
探险队员们错就错在,看到人家能吃,自己摘下来洗洗就嚼了。
他们哪晓得这不起眼的果子里头,藏着个看不见、摸不着的“贼”。
这果子含有一种叫“硫胺素酶”的东西,听着文绉绉的,干的却是祸害人的事儿。
它专门跟你身体里一种叫做维生素B1的东西过不去,把它给“拆”了。
这维生素B1可是管咱们身体力气的宝贝,身体自个儿造不出来,全靠从嘴里吃的食物里头补。
你吃再多东西,要是里头没有维生素B1,或者有东西把它破坏了,那你的身体力气就没了源头。
罗伯特、威尔斯他们几个,特别是那几个猛吃果子的队员,体内的力气维生素就是被果子里的硫胺素酶给一天天分解消耗光了。
身体没了力气源泉,就像机器断了油,可不就越来越瘦,腿脚发软打颤,最后油尽灯枯送了命?
饿汉不知饿汉饱,稀里糊涂吃错了东西,付出的代价实在太惨痛。
这就提醒我们,无论何时何地,老祖宗传下的饮食智慧,该学的还得学,该讲究的不能马虎。
信息来源:
媒体报导与纪念活动《墨尔本先驱晨报》