之前我做的米酒，送了很多给熟人同事吃，都说好好吃，好甜。
后来好久没做了，前两天，我又开始做了，今天拿出来，成功了，又是又香又甜的味道，米也不反生，特别好。
我又加了水，准备二次发酵，然后做米酒汁喝。
我发现做米酒，蒸熟的糯米容易反生，曾经很打击我的积极性。
现在知道了，不是圆糯米长糯米的原因，是要买新鲜糯米，就好做，我这次是在多多上买的孝感糯米，一次就做成了。
我怎么这么能干，因为没有依靠，只有自己强大。