估计所有武汉人看到这张照片都会出奇愤怒！ 热干面小份12，大份15。
一碗热干面的成本大概在1.7-1.8元/碗，售价超过5元，武汉人表示接受不了。
武汉的热干面除了火车站和景区再就是写字楼附近，其他地方估计很少有超过5块的，当然加菜码的不算，现在很多店里面都可以加牛肉牛杂，要十几块。
你要说武汉的热干面有没有涨价，其实也是逐年上涨。 90年代5毛到1元 2001年1.2元 2008年1.5元 2010-2013年2-3元 2015年3-5元 目前普遍在5-6元间，热干面作为武汉人过早文化的核心，5元已经成为市民心理价格锚点，超出就有抵触心理。
热干面精华全在酱汁，好的酱汁就是芝麻香，
我老武汉人了，热干面是汉产早点，武汉之外（包括周边县），原是没有的。即使武汉市市区内的热干面，口味也不一。说老实话，我在其它地方过早从不吃热干面的，真正可口的热干热不多，只有周围住家才知晓。我原住武昌，7、80年代，大成路一家。后搬到粮道亍，福利院旁的红油热干面。现住青山，三弓路的卢氏热干面。疫情前，价格4元，疫情后涨到5元，极少店卖6元，再高就是特例，不是卖给居民过早的了。
说热干面做的不好吃的。大部分吃的不正宗。不要说你在外地。就是在武汉。很多人吃的热干面也不正宗。大部分做早餐的。看着热干面简单赚钱。都去做热干面。用的芝麻酱也不正宗。甚至看到很多做热干面的。火都舍不得开。见有人来了，开一下火烫一下。水都没烧滚。觉得这样烫出来的面好吃吗？就是在武汉100家做热干面的。可能就几家做的正宗一点。你们在外地能吃到正宗的热干面？
阿健
河南固始县我们小镇上多年前都5元起步了！现在6元起步！说实话，所有面条之中最难吃的就是热干面！[哭笑不得]反正我是不喜欢吃！
好人难做 回复 07-13 23:14
热干面 本来以前是加 芝麻酱的 在加香油 和那个腌萝卜丁 吃着很不错 现在都是放花生酱 就差很多！！
phil 回复 07-13 17:17
能理解更好，不能理解正常，也不重要——湖北人人的快乐专享
一只进击的
不怕被砍头[得瑟]
用户74xxx92 回复 猫哆哩 07-15 14:45
有精神病
猫哆哩 回复 07-15 09:58
杀人的是个傻子，达州的，好像是有精神病。
待你长发及腰蹲坑注意发梢
热干面太特么难吃了！差不多的做法试一下宜宾燃面！如果宜宾燃面打100分，热干面最多60。
吃瓜快吃瓜 回复 07-15 06:53
上次在重庆发现一家宜宾燃面，立马跑去吃，结果入口失望，这不就是杂酱干馏面吗？燃面的那入口燃的精髓是一点没有。还得是宜宾和泸州才能吃到好吃的时候燃面。
栗木亽 回复 07-15 14:02
好吃个鬼
陈思汉
我操，热干面天花板价格就是五元。高价即为黑店所为。
那抹火橙的黄花 回复 07-14 22:13
是的，超过5元就是黑店 武昌火车站东广场，两个四川小伙大正月的来武汉务工点了两碗挂牌价5元的热干面，吃完老板要收6元，小伙以挂牌价5块且未做涨价说明为由拒绝多付1元，然后那个孝感老板就开始逼逼小伙，小伙忍无可忍拿起案板上的菜刀，直接剁下了老板的脑袋，提着人头走出店面扔到门口的垃圾桶里去了…… 这就是乱涨价的下场
魔神千裂破 回复 07-15 09:27
出了武汉，5块一碗就很难看得到了
用户18xxx17
热干面其实没什么好吃的。
魔神千裂破 回复 07-15 09:15
广东的肠粉也没什么好吃的，面皮老，酱汁也味道不好。你别说个人做法问题啊，你也是这么看别人地方美食的。
痞子虫 回复 07-15 08:23
叽叽歪歪？？？这个全国貌似都通用吧。
用户12xxx78
这几年在武汉是找不到瓷碗装热干面的了，基本上都是纸碗[思考][思考][思考]
用户12xxx78 回复 07-15 12:49
你打算创新个热汤面吗？
用户12xxx78 回复 07-15 12:49
你打算创新个热汤面吗？
勿忘我
热干面超级难吃！
和平使者 回复 07-14 08:38
不能单吃
海参崴热心市民
天河机场都有蔡林记起步价八块一碗的……
满哥 回复 07-13 22:07
良心价了！普通地段蔡林记6元！
月下狂想曲
武汉读书4年，什么吃的都能接受，除了热干面，每次买都吃不到一半就丢了，受不了芝麻酱的味道
谈一天
广州也是10元，或者12元
一念执着 回复 07-14 03:38
两个月前，我在广州新塘太阳城酒店对面的街头上吃过5块钱一份的，附近面馆的面基本上都要10块，而且质量不怎么样，不过吃饭便宜
炫饭NO1
我吃过五毛的，吃过一块的，吃过三块四块的，也吃过6块八块的，但是你说十二块！你怕是忘记了那个五毛钱的故事吧！
晨风之影
很多挂上‘正宗’的反而不正宗，热干面必须标配蛋酒或者豆浆，那才是武汉的吃法。
沸干泪的风
谁让你们犯贱去买了都？，都不买看他卖不卖12块一碗
helloqinlei
有些SB觉得只有原材料才是成本
用户71xxx93 回复 07-14 23:58
说的好！
雪飘北极
这不是武汉的
天天逛一趟
热干面味道能接受，就是吞下去太困难了。[裂开]
那抹火橙的黄花
是的，超过5元就是黑店 武昌火车站东广场，两个四川小伙大正月的来武汉务工点了两碗挂牌价5元的热干面，吃完老板要收6元，小伙以挂牌价5块且未做涨价说明为由拒绝多付1元，然后那个孝感老板就开始逼逼小伙，小伙忍无可忍拿起案板上的菜刀，直接剁下了老板的脑袋，提着人头走出店面扔到门口的垃圾桶里去了…… 这就是乱涨价的下场
990990
突然一夜之间好像得到通知，全市卖热干面的早点摊，早点店第二天统一涨到五元。是什么原因呢？百思不得其解。
用户10xxx10 回复 07-14 11:15
疫情一放开，都5块了。
用户10xxx06
坐标湖北黄冈，从两毛一碗从小吃到大，现在五块一碗，作为地道湖北人，就是一生的热爱，家的味道，我就喜欢！以前楼下路边摊，后来蔡林记，现在蔡明伟，都在楼下，大差不差。时代在变，儿时的味道刻在骨子里了，变不了！
心灰意未冷
小时候的热干面最好吃可惜现在吃不到了，自己做用料才足
老海
河南人一直抱怨武汉的热干面卖的太便宜了
yysl 回复 07-13 23:19
以后热干面的中国遗产记录就送河南算了。
大海小草
个别现象，别拿出来宣传，下次都涨价了，真弱智！
一个人的行李
那么大的字摊主拿到逼你买了？有人要去买人家愿意，又不是没标价你，人家不说你吃了才说价格。
用户10xxx30
我在一五汉和宜昌分别吃的，都是18一碗，当时还认为挺便宜。看起来外行容易上当。
用户10xxx57
小份15克，大份20克！
魔神千裂破
总有人拿五块钱的热干面跟什么十几块几十块的河南烩面啊杂酱面啊牛肉面什么的比。不要碧脸。
哈哈
一看就是假的，后面店都倒闭了。
力挽狂澜
一个地方有一个地方的早餐特色，北京人喝豆汁、河南人胡辣汤、甘肃人拉面…只要是有人吃那必然有存在的道理。
用户16xxx80
“我爱武汉的热干面，二两粮票一毛钱！”
用户10xxx10 回复 07-14 11:14
80年以前的价格
尘埃落定
人工，房租，水电，税收，自己去算一天要多少碗才够基本费用！15元一碗每天要多少碗才能供孩子上学！
cllll 回复 07-14 02:13
可给你牛鼻坏了，就你家要房租人工水电税收，就你家小孩要读书，还搞一句自己去算，这事辛苦归辛苦，真不赚钱你现在出门能吃到早饭？别人该不是为人民服务吧
荤了头 回复 07-14 12:34
不知道别哔哔，打字挺累的，只能说你在帝都呆太久了。迷之自以为是。
荤了头
你个贱人，这肯定不是武汉的标价。
暴躁的石头
明码标价，爱吃吃，不吃就滚
哈哈
一天就是假热干面。
阳光
武汉热干面，信阳的最好吃。武汉人周末坐高铁信阳吃热干面。
峰雨同舟的家园
喜欢吃面，不排斥芝麻酱，但是超级不喜欢所有放芝麻酱的面
黄铜大烟斗
郑县8块起步，
沐沐LYK
一碗面大约二两干面，100斤面大约200元成本，能出500碗面条，12元能卖六千元，挣老鼻子了。
用户10xxx55
做一碗面，人工成本高于材料成本！
正直fa
这老板估计不知道武昌火车站东广场的那家面馆老板的头是怎么掉的[捂脸哭]
平安无事罗
有什么可愤怒的？接受不了，不去不就行了？
黯然
标了价了，吃不吃是你的事了。
SChyear
16年武汉站蔡林记的热干面最便宜的12元
上山打老虎
这是打算骗我们外地人的么？
用户15xxx47
几个头敢卖这么贵
snowy
蔡林记是最难吃的，底部都是水
supper man
我们这十八线小县城还7块呢
誓杀五虎
不好吃
淡淡烟草味
真心，武汉热干面冇得宜昌热干面好吃
往事如风
大重庆的小面六块起
灰太郎(王)
你确定这照片是真实的？
量体裁衣
难吃死了
满天星星
不会吧。我家对面的热干面5元一碗，料足味道好。
马克
汉口火车站一般是10元一碗热干面
艰难的活着
只要明码标价，就没有错。
一念执着
有时候买热干面和杂酱面吃，随便填一下肚子，6、7块一份
莫非是他
为什么人可以春到这种地步还能上网发帖？芯片的原材料是沙子，可以说一文不值，为什么要卖几千块？
lvsa
这个摊是广东人开的，比较高级，卖贵点怎么了？
鷹派vs鴿派
吃过炸酱面/担担面/重庆小面/兰州拉面……这些味道都能接受，就是这个热干面真心干不下硬着头皮都干不下……
幸运金2023
这是上海的价格
紫气东来
涨价一元被小伙把头跺了的是不是武汉发生的？
哈哈^O^
热干面我也喜欢吃，但是有的又贵又不正宗
Dongxiaojian
没食过武汉热干面，不好来评价此面怎么样。面食北方人比较常食，南方人也有不经常吃。广东几种面炒汤捞面，还有一种云吞面。
奶白的雪
南昌拌粉都可以卖到15一碗，坐标厦门，坑死人了
沐雨宸風
南昌拌粉在本地3-4块左右，外地呢？
大汉双子
每碗？不讲重量的吗？
魔神千裂破
也不算乱涨价吧，春节期间涨价正常，我在外地过春节时，早中晚饭也照样涨价了。只是老板涨价懒得标。
水天一色
类似的文章几年前读过，说是兰州拉面超过3元，甘肃人接受不了。而现在早不知道超过多少了。
追随我心
我们镇里六块钱！酸辣粉7块。凉粉也是六块！
嘚瑟NI妹啊
小时候挺喜欢吃的，一个字“香“。现在都喜欢掺花生酱，还放甜萝卜干，最近十年只要过早就尽量避免吃热干面，实在是没别的就去两蔡吃，但是前几年在贵州见识了羊憋之后就连蔡林记都不敢去了[笑着哭]。
邪王炎杀黑
报具体地点吧，我带人过去捧场[并不简单]
用户91xxx18
明码标价有错吗？
白云悠然
在郑州一般小店都7-8元了
嘎嘎 回复 07-14 11:33
在河南，这个价真是便宜，河南随便一碗面都十块以上，一般都是十五以上
旷音蓝牙耳机
蔡林记6.5
....
越不正宗是越好吃
大家伙
给裸气
用户63xxx41
真要好吃还得是湖南的热干面（干挑）
用户10xxx03
继续涨价，大不了不过早了呗
那时明月
你管他卖多少，你不吃就完了。
洛阳影子
河南漯河大7小6
重庆年味集
明码标价，爱吃不吃
WHW
不去吃就行了，有啥愤怒的
无云
有啥愤怒的，都不是傻子，敢卖这个价说明有这个市场需求，热干面中的LV嘛！
zhanghegang
老汉在湖北生活了63年，过早很少吃热干面，它实在是太干了难以下咽，在家是包子馒头牛奶，在食堂吃广东肠粉豆浆。
用户17xxx43
不去吃就可以了
用户10xxx02
广西南宁至少8元，普遍10元以上最近经济不好了偶尔才有路边摊5元起步的粉
用户12xxx78
来普陀山看见25元一碗的热干面，为什么我很平静？[思考][思考][思考]
大家伙
武汉热干面价格的稳定是以当面武汉火车站宰客被杀砍头为代价的，这才稳定了十几年，下一次以什么为代价
阿门
没有沙县拌面好吃，拌面5,6块，量少
没事看看热闹拱拱火助助威
卖的贵不吃就是了。又不是只有这一家卖热干面
阍虬
便宜没有好货，看到这种价格我直接走。热干面都是一些小店铺，简单的一桌椅，上面摆满各种调料，脏兮兮的样子。热干面，注定上不了台面。
独行客
明码标价，童叟无欺，你情我愿，一个愿打一个愿挨，喜欢就好。
用户10xxx58
吃什么面来广西嗦粉一嗦一个不吱声
晚安吾爱～～
我是湖北人，我还真吃不惯热干面，没汤不说，还硬邦邦的，不入味
无聊来逛逛
我们穷广西3毛钱成本不到的绿豆粥卖3元
老怪
都要养家糊口，打个工都要挣几大千，还是扣的老板纯利润。成本不只是原材料，随着工资水平越来越高，在外吃饭会越来越贵，因为数量不变，只有价格变，人的精力已到顶，规模扩大必增人
邱超
别人明码标价，而且醒目，这就没问题，买不买是个人选择
拿铁
5块钱的方便面比热干面好吃一百倍。
玻瓶々可乐
这个就像百事可口，他瓶装价格就是3元，可以低点，但超出不行，国产的情怀可乐动辄6元起步，谁会长期为了情怀买单？
繁星四海
只要明码标价，多少都行！
胡锡泥
今天中午，徐东古玩城南边，华中古玩第一街那条街一个小店子吃的7块钱一碗
用户12xxx78 回复 07-13 23:18
这泥马是凉面！[doge][doge][doge]
万舞
热干面刺客