怎么办？这下麻烦大了！又得看儿 媳脸色了！ 给儿媳补身体炖的鸽子汤，炖出 来的颜色竟然像是泥水一样！ 大伙帮我支支招，到底是哪个环节 出了问题？
鸽子:这句话应该所以我说
鸽子:看我表情！看我造型！
鸽子:不好意思 我串稀了
我不明白：以前和儿子儿媳住一起，我买的菜儿媳不炒，我买的零食水果儿媳不吃。后来我
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怎么办？这下麻烦大了！又得看儿 媳脸色了！ 给儿媳补身体炖的鸽子汤，炖出
成熟的阿姨
2025-07-11 18:34:54
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阅读：18140
贯庄吴
这是沙鸽，比较少的一个品种。汤色这样是营养元素比较丰富的表现，你捡到宝了。要去摊主那边说声感谢！
用户11xxx11 回复 07-12 16:29
是的，沙雕喜欢在悬崖峭壁上筑巢，它们筑巢的地方一般被称作沙壁
天空之城 回复 07-12 17:31
我以为只有我们这有呢，
用户15xxx37
先焯水
打工人
鸽子：白死了
夜风
连锅带汤一起扔了
少林寺驻武当山办事处大神父王喇嘛
煲汤用铁锅！？
卓越一击
直接点外卖吧，普通人是做不出来的，做出来也吃不下
痴情老方丈
哈扎比部落原汤
诠释
血没放干净吧
月落 回复 07-13 23:39
鸽子不放血啊，我们这边都是用水浸死
yun 回复 07-14 12:36
做法不对，以为煮白菜汤呢。
CC
老铁锅熬出来是这样的[哭笑不得]，不锈钢锅炖吧，颜色会浅不少，再注意撇浮沫，会好的多，不过，确实出来会是浅褐色，补血嘛，铁元素多
稀里糊涂
下次用砂锅，不要铁锅[祈祷][祈祷]
随心
- 延长炖煮时间：小火慢炖，让食材中的蛋白质、脂肪等充分溶解到汤中，一般炖煮1 - 2小时， 过程中不要频繁揭开锅盖，以免热量散失，影响汤的乳化。 - 加入油脂：在炖煮前，可以先将禽类稍微煎一下，逼出油脂，或者炖煮时加入适量猪油、鸡油等，油脂能帮助汤更快变白。 - 增加食材搭配：搭配一些富含蛋白质的食材，比如猪蹄、鸡爪等，它们在炖煮过程中会释放出大量胶原蛋白，有助于汤汁浓稠、变白 。 - 大火煮沸：炖煮开始时用大火，让汤快速翻滚，加速蛋白质的分解和乳化，形成奶白色的汤汁。
wsh
你这是煮汤
小散回忆录
这是一种产自撒哈拉沙漠里的一种鸟类，经常啄食泥土，通过特殊构造的胃部，来汲取液体保持自身的体液平衡。由于其体型类似草原上的金雕，故取名为沙雕。又因其外形很像家禽，喜欢将卵产于废弃的轮胎内部，故又名鸡泥胎煤。
_随心所欲_自由自在
主要是水开的过程，没及时把浮沫捞掉，然后水开之后，浮脂全化开就会这样。可以补救，把表层浮油捞走，继续小火慢炖，炖的时候久了，脂肪颗粒变小了，汤会重新变清亮。
Jerven
没放血
土豆
红尘乳鸽汤。[点赞]
用户10xxx46
大郎，你喝了它吧。
Drh
往里面加点盐和糖煮3分钟，再加点清水煮10分钟。然后连着锅扔远点就好了
捂耳听风～
煮的是传说中的沙雕，所以化作了泥沙[哭笑不得]
天天向上
这是正常的，白的都是油脂……，
夜阑珊
这图片……怎么看着有点儿眼熟？小编，你的节操作价几何？价格合适的话我买它一钱两钱的，物以稀为贵嘛，这东西眼瞅着是越来越少，肯定能升值的！
大雄
“模范”丈夫：媳妇！你听我狡辩！这鸽子它说它是非洲鸽子……
道风 回复 07-12 22:49
还不如跟她说这是本地土鸽
Tracy02088
铁锅不能炖汤
聆听风的呢喃
能煮成这样也是服[点赞]
红色感叹号
不放血就这样了
独家记忆
铁锅炖没毛病，补铁
羡慕许仙日大蛇
[滑稽笑][滑稽笑]哈哈
用户10xxx18
老子还以为你炖了只癞蛤蟆，造孽啊
荣
炖[抠鼻]...[横脸笑]老广:滚汤！
LY
血没放干净
用户92xxx09
根据鸽子的大小比例，这个锅直径12公分
狂吃不胖
这鸽子白死了！
老袁头
赶快点个外卖
用户14xxx74
这鸽子这辈子没洗过澡，没想到第一次洗澡却在别人锅里，这一辈子过得………
其修远兮
我看你是不想给儿媳妇吃[滑稽笑]
今惜何夕
以前不是拿泥浆制糖吗，你照猫画虎不就完事了
一米阳光
不要用铁锅
用户10xxx18
估计是你从没喝过鹆子汤
用户10xxx83
标准的土鸽子
暂别今天的你
跟 洗澡水有什么区别
木鱼
倒掉，换水，重新炖！
用户10xxx95
确定是鸽子?
用户11xxx61
这是鸽子血久煮之后的效果
李绍轩
鸽子:蒸桑拿排毒
有雄出没
隔水炖啊大兄弟
冬雪
这是焯水嘛
想喝咖啡的农民
洗澡水
秦时明月
这估计是锅锈了
用户16xxx88
锅都没洗，炒的时候还糊了，然后火太大，煮太久，结论就是：浪费粮食
无问
油不够多
UC用户123
好大的鸽子还是好小的锅？
dagaotan
你先让你儿媳喝，然后看她表情再决定。
JINY·S.
土鸽
客观
锅发生了铅酸反应
看了又看才说一声
炖汤用长锈的炒菜锅，成品就这样
生煎即正义
打个鸡蛋倒里搅一搅
爱吃高压板栗的斑马
这是用恒河水加玛莎拉煮的吗？[哭笑不得]
用户19xxx99
给狗狗喝不
最弱八零后
把汤汁收干，就说红烧鸽子
北地孤狼
铁锅？？？
用户10xxx46
杀鸽子的时候没放血，都是淹死的，煲汤前没有焯水，估计锅也没洗干净，就这个样子。
sesina2008
没焯血水？
萌新球罩
这是哦泥浆[笑着哭]
用户10xxx38
鸽子没放血.
用户15xxx58
谁会用铁锅煮鸽子汤[哭笑不得]
铁锅炖鱼
土鸽子
隐龍
鸽子:不好意思啊，这辈子头一回洗澡有点脏
will
洗澡水