1949年8月，程潜和陈明仁在湖南起义，具有重要的历史意义，因此，当陈明仁到达北京的时候，受到了非常高规格的接待。 1949年8月，程潜和陈明仁在湖南做出重要选择，这一举动深刻改变了地方局势。 带着这份影响，陈明仁在当年9月10日抵达了北京城。 在火车站迎接他的人挺有分量，是当时管着北京城的市长聂荣臻。 聂荣臻把陈明仁接到住处，就是有名的六国饭店。 当晚的饭局更让人意外。 朱总司令亲自做东请陈明仁吃饭。 陪着一起吃饭的都是响当当的人物，刘伯承、陈毅、聂荣臻、粟裕和黄克诚都在桌上。 这几个人以后不是元帅就是大将，当时能聚在一起专门陪陈明仁，这面子给得实实在在，说明对他那份功劳相当看重。 桌上摆的是西餐，这洋味儿在场的人吃起来都不大习惯。 朱总司令知道陈明仁老家是湖南的，就好一口辣，再看看桌上坐着的，朱德自己、刘伯承、陈毅、聂荣臻都来自四川，粟裕和黄克诚也是湖南出身，这些地方出来的人谁不爱点辣乎乎的味道呢？ 朱总司令一合计，干脆自己动手给大伙儿整点家乡味儿。 朱总司令可不是光动嘴皮子，人真就扎上围裙进了后厨，掂起炒勺有模有样地忙活开了。 等总司令把一盘热腾腾、自己亲手炒的川味菜端上桌，陈明仁坐不住了，心里头又感动又觉得不好意思，赶紧向总司令表示自己实在担当不起。 朱总司令听完笑了笑回应，他说湖南和四川的老乡都爱吃辣是出了名的，他还顺口提到主席说过的话，越能吃辣椒的人越有革命的劲儿头。 他让陈明仁也尝尝这道菜，特意加了四川的花椒，又麻又辣，看看跟湖南口味有啥不同。 陈明仁尝了一口连连点头，趁着这股热乎劲儿当场就表明了态度，跟着总司令这条革命路算是铁心走到底了。 朱总司令亲自下厨这个举动，在他身边人看来可能常碰到没啥稀奇，可在刚刚从旧阵营过来的陈明仁眼里那真是新鲜事，开了眼界。 他不由得想起过去在国民党那边混日子，跟蒋介石、陈诚、何应钦那帮大佬吃饭的场景，那气氛和这次一比，真是一个天上一个地下。 以前饭桌上规矩多着呢，总觉得紧张拘束，哪像朱总司令这桌饭吃得这么实在，这么有人情味。 陈明仁后来的日子基本就在长沙过了。 他在醴陵市的老房子现在也算个纪念地儿了。 到了2002年的时候，湖南省那边正式发文件把他这处老宅定为了省级文物保护单位，给好好保护起来了。 大家伙儿想知道点这位老将军后来情况的时候，这份认定算是一种交代。 有细心的人偶尔也在新闻里看到过，程潜和陈明仁这两家的后人，前几年也被报道过一起参加纪念解放战争那会儿重要转折点的活动。 这些事情虽然零碎，但也有人记着，时不时在大报纸的报道里能瞄到一两眼。 老一辈人这种实实在在、不摆架子的作风，就像老话说的，“真金不怕火炼，真心不怕事验”，时间过去越久，越让人琢磨出它的好处。 这点实在劲儿就落在平常的一举一动里，日子久了就化在了历史的长河里。 信息来源： 《中国共产党新闻网》 《湖南日报》 《解放军报》
