文：吴容

刚刚才度过春节销售旺季的费列罗，正酝酿在华扩建工厂。

小食代留意到，这家意大利食品巨头在杭州的工厂拟在现有基础上，扩建巧克力原材料加工车间，使该工厂总建筑面积达到50969.5平方米。目前，该项目仍在公示阶段，文件并未披露项目投资额、新增产能及投产时间等更多信息。

就在加码在华产能之际，小食代还留意到费列罗中国高层近日和在华员工沟通时称，2025/26财年前五个月（注：2025年9月-2026年1月）销售增长“远超既定目标”，会员店和零食渠道成为公司增长的最大引擎，而在过去18个月上市的新产品则贡献了超过半数的增长。

我们一起关注这家公司的最新进展。

扩建

先来看下此次拟扩建工程的基本情况。

日前，据杭州市规划和自然资源局官网的公示信息，费列罗食品(杭州)有限公司拟在其杭州市钱塘区现有工厂基础上，建设费列罗生产车间扩建工程-巧克力原材料加工车间项目，建筑面积为409.4平方米，将与现有工厂结构相协调。

扩建后，该工厂的总用地面积将达到99830.0平方米，总建筑面积将达到50969.5平方米。该项目的公示时间为2026年2月27日至2026年3月8日，并未提及扩建的投资额、产能及投产时间等信息。

对此，费列罗中国对小食代回应表示：“费列罗中国始终致力于根据国内消费者的需求，不断提高供应链效率和改进升级产品生产技术装备，我们将持续用优质美味的产品，为消费者带来惊喜与愉悦。”

费列罗杭州工厂

小食代曾介绍，作为费列罗深耕中国市场的重要布局，其杭州工厂于2015年投产，投资额近30亿元。得益于该工厂，费列罗产品供应到中国市场的时间大幅缩短，过去费列罗产品均从欧洲进口，整个供应链需耗时两三个月；现在平均2-3周消费者就能在货架上看到新鲜美味的费列罗巧克力产品。

目前，费列罗杭州工厂生产Rocher、健达巧克力及健达奇趣蛋等畅销产品。2024年，该杭州工厂产值突破20亿元。除了为中国消费者提供产品外，还出口至亚洲、大洋洲、北美等，覆盖菲律宾、新加坡、马来西亚、印尼、韩国、澳大利亚、美国及中东一些国家。2024年，费列罗杭州工厂出口量达到45%。

渠道

就在加码在华产能的同时，费列罗中国也在最近向在华员工通报了最新“战报”。

小食代了解到，费列罗中国高层近日也和在华员工沟通称，在25/26财年前五个月（注：2025年9月-2026年1月），费列罗中国销售增长远超既定目标，保持健康稳健的经营节奏，渠道库存天数与产品新鲜度均“创下历史最佳水平”，品牌在全渠道的市场份额“实现了历史性突破”。

今天，小食代从快消品线下监测网络“马上赢”处拿到的数据显示，在2025年3月至2026年2月，以销售额来计算，费列罗集团在中国巧克力市场的市场份额排名仅次于玛氏，稳定在第二。2025年12月至2026年2月，受益于春节期间礼赠产品销售的带动，费列罗集团市场份额从15.35%升至22.37%。

据介绍，在过去几年，该公司一直坚守“造场景，拓渠道，扩品类”的三大核心战略，充分发挥费列罗独有的产品力，这为公司业绩持续增长打下了坚实的基础。

具体来看，费列罗中国在四个核心场景“均取得了非常强劲的增长，在新年表现创新高”；在势能渠道，费列罗中国取得了增长，其中，会员店和零食渠道是增长的最大引擎；在过去18个月上市的新产品贡献了超过半数的增长。

展望下半财年，该公司高层对中国员工称，费列罗中国将继续深化三大核心战略来推动公司业绩增长：在打造场景上，加大自享与亲子场景的投入；在渠道拓展方面，将激活各地特色商超潜力，推动全国大客户与区域优质客户的协同发展；在品类扩充上，今年即将推出一款“具有里程碑意义”的产品。

挑战

尽管已交出不俗的最新成绩，但当下糖巧赛道的竞争与消费环境依然复杂，费列罗中国今年面临着怎样的机遇和挑战？

进入中国市场以来，费列罗发力礼赠场景，这也成为其核心竞争力之一。费列罗Rocher、丹麦蓝罐曲奇早已被中国消费者熟知，符合大众送礼偏好。针对春节这一礼赠消费旺季，费列罗中国今年提前布局。小食代留意到，费列罗今年在华推出多款新春限定产品，涵盖费列罗Rocher、Collection三色球、健达及丹麦蓝罐曲奇等。

针对不同渠道，费列罗中国制定了差异化的铺货策略。小食代留意到，其与山姆、开市客等会员店合作，推出费列罗六色球限定款；针对零食很忙、赵一鸣零食等量贩零食店，推出3-5元小包装健达。同时，费列罗中国持续深化本土化布局，贴合中国消费者的马年新春消费需求，包括推出费列罗Collection三色球采用了醒狮主题礼盒，费列罗Rocher搭配“马到成功”新春寄语，健达奇趣蛋内含马年主题玩具。

今天，一位在广东市场的费列罗经销商对小食代表示，“春节假期和年底圣诞假期，是一年之中费列罗产品出货量最好的时段。今年春节我们所在的广东市场，费列罗产品基本上获得了不错的市场反馈。”

但他也坦言，这是受费列罗多年深耕中国市场形成的礼赠属性影响，春节过后产品销售难免出现回调，对整个糖巧品类来说，仍然承受健康消费趋势、消费态度趋于谨慎及渠道分流等带来的压力。

“消费者更加注重健康，同时也越来越精明，既要求钱花在刀刃上，追求极致质价比，这些因素都对糖巧品类发展构成了一定影响。”他补充道。

面对挑战，费列罗中国也有机会。首先，费列罗中国仍需持续巩固其在礼赠市场的地位，充分把握节庆旺季销售。马上赢副总裁任运志今天也对小食代补充道，糖巧所代表的甜食，本身能够分泌多巴胺、为消费者带来愉悦感，其在节庆等场景中的礼品属性，有着不可替代、不可或缺的地位。

“巩固礼赠市场地位的同时，持续挖掘新的增长空间，是费列罗中国乃至整个糖巧行业参与者需要破解的课题。”上述河南经销商表示。

产品创新是突围的抓手之一。任运志表示，去年部分本土巧克力集团通过将相对传统的产品线进行焕新、推出更受年轻消费者喜爱的新品牌等，以找寻新的增长空间。他以金丝猴为例提到，其在2025Q2推出了其年轻化子品牌“丑八怪”，以巧克力+坚果+果酱等多种原料的搭配，结合年轻化营销与便利店等渠道铺市，在2025年下半年取得了不错的增长。这或许可以供费列罗参考。

场景拓展同样不可或缺。“此前，费列罗中国在探索下午茶、自我犒赏等日常消费场景已有布局，后续需要在这些品类布局上持续发力。”上述河南经销商说。

同时，他认为，“在营销尤其是年轻化营销上，费列罗中国也许可以更进一步，包括可以参考新茶饮品牌的联名玩法，贴合年轻群体的兴趣偏好。”任运志则表示，IP食玩、趣味玩具等产品IP化方向，能有效提升单品单价，这或许将成为未来糖巧类目的重要发展趋势，值得费列罗中国关注。

至于渠道布局，上述两位经销商均提及，费列罗中国可延续场景化选品策略，针对不同渠道制定差异化的铺货侧重；从市场潜力来看，下沉市场、零食量贩和会员店渠道、即时零售渠道仍有着不小的增量空间，费列罗中国的渠道布局可围绕这些方向持续深化。