成都有家做夫妻肺片的老店，叫蜀香源，开了将近八年，回头客很稳，口碑在街坊邻里里不错。

但老板王姐有个心病：她的店在大众点评上评分还行，外卖平台的复购率也不低，可一旦出了这个商圈，没有人知道她。搞团购、投过信息流广告，钱花出去，新客户没来多少。

去年她们想做连锁，准备往其他区开两家分店。结果和加盟商谈的时候，对方说了一句话让她印象深："我在网上搜不到你们，心里没底。"

王姐后来找到一个做品牌的朋友问怎么办。朋友的建议很简单：先把媒体曝光做起来，在行业媒体和本地门户上发几篇品牌报道，让搜索引擎能搜到你。

朋友帮她用发媒街选了餐饮和本地生活相关的媒体套餐，写了三篇围绕品牌故事和食品安全理念的稿子，陆续发布出去。两个月后，搜索"蜀香源夫妻肺片"，能看到来自不同平台的报道。

再去和加盟商谈的时候，对方说：上次搜不到，现在能搜到好几条，感觉正规多了。

王姐说，这是她做了八年餐饮，第一次觉得"品牌"这件事是真实存在的，不只是挂在门口的那块招牌。

很多餐饮老板的误区在于，以为只要产品好、服务好就够了。 但消费者在决定去一家从没听说过的店之前，有一个动作几乎是必然的——先搜一搜。餐饮企业在媒体平台建立内容存在感，本质上是在填补这个"搜索真空"，让选择你的理由出现在对的地方。