中国一年吃掉5亿斤毛肚震惊老外毛肚是真的好吃啊,不管是爆炒还是涮火锅。
毛肚来自牛的第三个胃,它本身有一层黑色的粘膜,因此未经处理时是黑色的,经过热水焯烫,或酸、碱、双氧水等处理,去掉黑膜后就成了白色的牛百叶,即千层肚。一头牛大约能产4~5公斤毛肚,大家都喜欢怎么吃啊。
中国一年吃掉5亿斤毛肚震惊老外毛肚是真的好吃啊,不管是爆炒还是涮火锅。
毛肚来自牛的第三个胃,它本身有一层黑色的粘膜,因此未经处理时是黑色的,经过热水焯烫,或酸、碱、双氧水等处理,去掉黑膜后就成了白色的牛百叶,即千层肚。一头牛大约能产4~5公斤毛肚,大家都喜欢怎么吃啊。
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