朱元璋想找理由杀了首富沈万三，指着猪蹄子问：“万三，这是什么菜？”沈万三当然知道

朱元璋想找理由杀了首富沈万三，指着猪蹄子问：“万三，这是什么菜？”沈万三当然知道他的用意，“猪”跟“朱”同音，真说出来岂不是找死？于是他绞尽脑汁想出一个绝妙回答，让自己逃过一劫！ 朱元璋这人，出身苦得不能再苦。1328年，他生在安徽凤阳一户穷农家，小时候家里遭了灾，父母兄弟接连饿死，他只能去当和尚混口饭吃。后来寺里也没吃的了，他就四处讨饭，日子过得跟狗啃似的。元朝末年天下乱了，他投了红巾军，靠着胆大心细，从小兵混成了大将。1356年拿下南京，1368年推翻元朝，登基当了皇帝，自称洪武爷。 当了皇帝后，他可不是啥心慈手软的主儿。朱元璋打小穷怕了，对贪官污吏恨得牙痒痒，治国手段硬得像铁板一块。他推了个“剥皮揎草”的酷刑，把贪官的皮剥下来塞上草做成人偶，挂那儿吓唬人。可他这人疑心也重得要命，尤其是对那些功臣和大富豪，总觉得人家要造反。开国功臣像刘伯温、胡惟庸，一个个都被他收拾得干干净净，富商也别想好过。 再说沈万三，这家伙是个商业奇才。本名叫沈富，字仲荣，排行老三，所以大家都叫他万三。他老家在浙江湖州南浔，后来跟着爹搬到苏州周庄。那地方水多田肥，他先是种地攒了点本钱，后来瞅准水运方便，开始倒腾粮食买卖。元朝末年，他还做起了海外生意，丝绸、瓷器啥都卖，手越伸越远，钱越赚越多。民间传他有个“聚宝盆”，其实是他脑子活，生意做得大。 明朝刚立，他还捐钱修了南京城墙，想跟朱元璋套近乎。可他这人背景有点复杂，跟元朝末年的张士诚有点瓜葛，朱元璋早就看他不顺眼了。再加上他富得流油，家产多得数不过来，朱元璋心里就跟长了根刺似的，总想找个茬把他弄死。 话说那次宴会，沈万三请朱元璋吃饭，想缓和关系。桌上摆了一道猪蹄炖菜，香得不行。朱元璋吃了一口，冷不丁问沈万三：“万三，这是什么菜？”这问题可不是随便问问，沈万三一听就知道坏了。“猪”跟“朱”一个音，说出来等于拿皇帝开涮，脑袋指定得搬家。可不说又不行，朱元璋那眼神跟刀子似的盯着他。 沈万三脑子一转，赶紧想辙。他不能说“猪蹄”，也不能瞎编，得有个说法既不得罪皇帝，又能自圆其说。最后他灵机一动，回答说这是“万三蹄”，拿自己名字打掩护。这招够聪明，既避开了“猪”字，又显得恭敬，把这道菜说成自家祖传的拿手菜。朱元璋听完没吱声，哼了一声就算过去了。沈万三这回算是捡了条命。 不过，沈万三这聪明劲儿也就救了他一时，没能保他一世。那次宴会后没多久，他又主动请命，说要出钱犒赏三军，每人给一两银子，总共得几百万两。他觉得这能表忠心，可朱元璋不这么想。皇帝一听就火了，觉得沈万三一个商人居然敢插手军队的事，这不是摆明了想造反吗？当场就拍了桌子，把沈万三抓了起来。 没过多久，朱元璋下令抄了沈万三的家，家产全没了，人也被流放到云南。那地方瘴气重，条件差，沈万三带着残破的家眷，颠沛流离，最后死在了那儿。后来洪武十九年和三十一年，沈家后人又被清算了一遍，彻底没了影。朱元璋这人，心狠手辣，沈万三再聪明，也斗不过这铁腕皇帝。