为了个红烧肉，挂彩了。
家里除了面食我做，其余都是大王做。今天心血来潮，回家时在超市看到带皮五花肉很好，买了一块儿两斤多。
大王起身做饭，我请求我来做五花肉。
大王笑道，你做，别搞成黑暗料理。
别瞧不起人，我做。我告诉他。
我寻思着网上有的是教案，照搬一个不就行了。
找了两个视频看看，心里有数了，把大王撵走了，直接操刀。
先切块冒水，然后控干水分，油煎一下，逼出五花肉自身的油。我没控干，我用了两张纸压在五花肉块上，以为的没水分了，结果肉块进锅后，大王说感觉是过年的鞭炮声，我被溅的脸上胳膊上……
紧急抢救，还是有烫过的痕迹。
唉……
五花肉真好吃，不过后续是大王做的。
我省事，从网上搜了个图。