三伏天一碗羊肉汤,不用🧑⚕️开药方,夏天天气炎热🥵身体相对秋冬反而是虚寒的,外🔥内寒,这就是为什么🧑⚕️建议夏天不吃冰,秋冬反而可以吃点冰的原因,尤其夏季空调吹得多,加上寒凉的水果,冷🧊饮吃得多,就容易湿气入脾,导致疲乏打不起精神或者头重晕晕沉沉😷的情况,这个时候适当吃点温补的食物,例如🐑羊肉,可以温补阳气,散寒祛湿,顺应时令饮食就能更有效地养护身体[大笑R][大笑R][大笑R]
✅食材:
羊肉/羊排
白萝卜
白酒
姜片
葱结
✅步骤:
1️⃣羊排冷水下锅,加少量白酒,葱结,姜片焯水
2️⃣羊排焯水后用热水冲洗干净
3️⃣汤锅中放入羊排,加几片姜片,加适量开水炖煮1.5个小时
4️⃣白萝卜去皮切块,放入汤锅继续炖煮半小时
5️⃣根据个人喜好撒上葱花,香菜,枸杞,胡椒粉,放盐调味就可以啦
📝小贴士
汤料可以调个灵魂酱汁蘸着吃,巨香!
温补身体的同时,享受美味,真的太幸福了!!
🥣蘸料搭配:蒜泥,酱油,耗油,小米辣,葱花,香菜,香油
🐑羊肉虽好,但是大家需要辨别好自己的体质来吃才能让身体得到最大滋养
❤️适宜人群:
冬天容易手脚冰凉,日常容易疲乏的阳虚体质,大便(符号)不成型,齿痕重,头发皮肤爱出油,眼睛容易浮肿的寒湿体质,风湿,腿关节冷(可以关注自己爸妈有无这种情况,适当进补)等人群
💔不适宜人群:
口腔溃疡,咽干口苦,日常不怕冷的阴虚体质






