在武汉终于吃到了好吃的襄阳牛肉面!这个陶瓷碗就非常有灵性。同事发现的好吃的面馆子

梓舒谈美食 2025-08-07 11:32:24

在武汉终于吃到了好吃的襄阳牛肉面!这个陶瓷碗就非常有灵性。同事发现的好吃的面馆子,本襄阳人连吃了两天,味道真的很还原,一辣二麻三鲜,秒杀我们家门口的牛肉面馆。 他们的酸萝卜和小豆腐干子是灵魂!我还特地问了老板这面的做法,老板特别热情,他说这牛肉都是精心挑选后,经过长时间炖煮,直至牛肉软烂入味。而那麻麻辣辣的汤底,是用多种香料和辣椒精心熬制的,每一种香料的比例都经过无数次调配,才调出了这正宗的襄阳风味。 酸萝卜的腌制也有讲究,选用新鲜的萝卜,用特定比例的盐水、白醋和糖来腌制,腌制时间一到,酸萝卜就变得酸酸脆脆,开胃又爽口。小豆腐干子也是自制的,卤制得恰到好处,咬一口满是豆香。 这家面馆虽然不大,但是生意特别好。每次去都能看到很多人坐在那,大口吃面,大口喝汤。我想这就是美食的魅力吧,能让来自不同地方的人都聚集在这里,只为品尝这一口美味。 现在我只要一有空就想去那里吃一碗襄阳牛肉面,感觉这已经成了我在武汉的一种小确幸。真希望这样的好店能被更多人知道,让更多人能品尝到这么正宗的襄阳牛肉面。

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