当年在部队的伙食，90年代入伍师直属部队，8个人一桌4盘菜。 90年代我在师直属

当年在部队的伙食，90年代入伍师直属部队，8个人一桌4盘菜。 90年代我在师直属部队当兵的时候，部队的伙食总体来说能吃饱，但是吃的不太好。 我们是陆军，虽然是直属部队，在师首长的眼皮子底下训练和生活，但是伙食和师里的其他分队也都差不多。 那时候我们连的主食就是大米饭和馒头，这些米饭和馒头管够吃，早餐和晚餐吃馒头，中午吃大米饭。 晚餐过后还会有很多吃剩下的馒头，这些吃不完的馒头就被炊事班拿去喂我们连养的那几头猪了。 但是大米饭很少扔，都是留着第二天做大米粥，就着馒头吃。 当时主食虽然能可够吃，但是菜却比较单一并且还少，早上是咸菜，中午有4个菜，晚上两盘咸菜，两盘菜。 可是我们一个班8个人，都是年轻小伙子，就中午那4个菜，对于8个人来说就属于杯水车薪了。 可以想象，对于整天训练，肚子里缺少油水的人来说，在菜里如果能看到一片肥肉，那眼睛都得冒火。 可是那时候基本上都是素菜，肉很少见到，现在想一想当时的醋溜白菜、藕片、海带丝，还有里面一把一把的花椒粒，我都心有余悸。 所以那时候基本上就盼着过节，一到过节的时候就会餐，也能吃一顿好的了。 在平时肚子里缺油水，我们也自己改善伙食，方便面煮火腿肠，里边如果再加个鸡蛋的话就没治了。 一直到了98年，我们连队的伙食开始有转变了，每天早上开始一人一个鸡蛋了。 有的战友不爱吃鸡蛋，我就会照单全收，一天好几个鸡蛋变着花样吃。 最常用的吃法就是把馒头掰开，里边塞入一个鸡蛋，再挤点辣酱，尤其是半夜起来站岗，从兜里掏出这份自制美食咬上一口，在当时绝对是美味。 不止有鸡蛋了，菜也不再是千篇一律的醋溜白菜和藕片了，虽然中午还是4盘菜，菜量没有变，但是里面多少能看到肉片了。 最让我印象深刻的还是主食的变化，米饭还是米饭，但是馒头开始转变了。 一周之内至少有两次吃肉卷、番茄卷或者包子了，包包子的时候，各个班都得出人去帮厨。 说实话，这个肉卷比包子要好吃，包子基本上都是菜包子，但是肉卷里面卷的却是实打实的肉沫。 记得第一次吃肉卷的时候，我一次性吃了12个，班里其他战友最少的也吃8个，确实香。 其实这也不怪我们吃东西没出息，归根结底就是肚子里油水太少了。 那时候伙食费少，但是连里人多，如果好好的对全连的伙食费精打细算，合理利用的话，我们连之前的伙食也不会那么差。 毕竟我们连有自己的菜地还养猪，如果连队主官没有私心，司务长和炊事班上士也不敢乱整。 也不至于有一个上士退伍都没回去家，他老家来人把窟窿堵上了，才领人回家。 虽然当时老陆的伙食不咋地，但是别的军种伙食却非常的好，让人羡慕。 我一个战友的弟弟是2001年入伍的，他是海军，第一年吃的也很普通，可是转过年上舰了，就开始吃水兵灶了，一天伙食费20左右，荤菜天天见，可以说人家那兵当的，吃喝比家里还要好。