浙江一位21岁的女大专生,为了证明自己不比本科生差,参加了国际烘焙师大赛,她最终

兰天讲史 2025-08-11 18:48:41

浙江一位21岁的女大专生,为了证明自己不比本科生差,参加了国际烘焙师大赛,她最终成了中国唯一的女烘焙世界冠军,她分享了自己的成功秘诀:五年里揉面上万次,每天训练12小时,网友纷纷表示:“行行出状元,不一定只有本科才能成功!”   麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持! 据人民日报8月7日报道,巴西圣保罗,国际烘焙师大赛现场安静得能听见呼吸声,当主持人喊出“中国”两个字时,站在台上的浙江姑娘包佳千愣住了,泪水砸在胸前的五星红旗徽章上。 这一刻,她脑海里闪过无数个揉面的清晨,每天凌晨四点,当城市还在沉睡,她就已经站在实训室里,反复揉捏着面团,从最初的手忙脚乱,到后来能在黑暗中凭手感判断面团的完美状态,她用了整整五年。 实训室里的日子像被人按了快进键,清晨是和面,中午研究配方,傍晚做造型,深夜还在记录烤箱温度,她的手腕时常肿得像馒头,工具包的带子在肩上磨出了痕迹,衣服上总是沾着面粉的香气。 但包佳千知道,要在国际赛场上为国争光,光有勤奋还不够,她琢磨着要做点不一样的东西,把中国特色揉进面包里,翻看了无数历史资料后,她的眼睛亮了 - 何不把三星堆文化融入西式面包? 为了这个创意,包佳千把三星堆的青铜器图片贴满了实训室的墙,她反复研究古老纹样,用揉面的手法模拟竹编技艺,一遍遍调整配方,只为让东方元素在面包上完美呈现。 比赛现场,当她把作品摆上展台时,全场哗然,青铜神树的纹路在面包上若隐若现,中国传统竹编的韵味糅合在每一道裱花中,评委们连连称赞,这哪是简单的面点,分明是会讲故事的艺术品。 这份荣誉来之不易,五年来,她的手指被烫伤无数次,被冷冻面团冻得开裂,可她从不喊苦,每当动摇时,她就想起入学时那些轻视的眼神,咬咬牙继续坚持。   对此,你怎么看?欢迎留言评论!   信息来源:人民日报2025年8月7日

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