说一个可能大家都不太能接受的残酷现实!
未来咱们的生活中肯定是预制菜大行其道!
你反对也没有用!
现在餐馆的成本越来越高,房租,人工,物价,都逼着餐厅在涨价!
现在又来了一个强制社保,老板的成本又要增加一大截了!
遇到这种情况,你说怎么办?
只有两个办法,一个是大量的使用预制菜,降低成本,提高利润!
第2个办法就是菜品大幅度涨价!
未来咱们中国的餐饮业会出现两极分化!
那种单锅现炒拼手艺的餐厅会越来越贵!
而其他的小店,将逐渐转为单人店或者夫妻店,他们将拒绝雇佣人工!
然后大量的使用预制菜来满足消费者的需求!
以后消费者又想好,又想便宜,这样的需求恐怕已经无法被满足了!
让时间说话吧,只要时间足够长,慢慢的消费者对预制菜的反感情绪也会降低的!
早晚都得被迫接受!
而国家现在要做的就是狠狠的抓一下预制菜的质量关!
让合格优质的预制菜流入市场,严厉打击那些不合格的小作坊的预制菜!
也只能这样了!
