低脂牛奶更护心!最新研究:全脂牛奶或增加心血管、死亡风险,低脂牛奶更健康
2025年8月5日,挪威奥斯陆大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" Low-fat and Whole Milk Consumption in relation to Cardiovascular and All-Cause Mortality:A prospective cohort study in three Norwegian counties "的研究论文。
研究显示,全脂牛奶的摄入与心血管疾病和全因死亡率的风险增加相关,而低脂牛奶则与较低的死亡风险相关。