前些年我去印度旅游，在首都新德里的经历让我印象深刻。来之前就听过印度 “脏乱差” 的说法，做好了心理准备，可实地所见还是超出预期 —— 即便在新德里，除个别区域，多数地方确实脏乱。 自由行的我喜欢体验市井生活，看到一个人气旺的街头小吃摊便想试试。老板将各种咖喱糊糊抹在小饼上，用纸碗装好递给客人，当地人吃得很香。但周围环境实在糟糕，路边井盖散发着恶臭，卫生状况堪忧。 更让我却步的是制作过程：老板全程用双手操作。要知道，印度人常用左手处理不洁之事，视为不洁，按说不应触碰食物。可这位老板双手并用，让我实在没勇气尝试。 最终，我在摊前观察许久，看着排队的印度人吃得香甜，自己却始终没敢买。你去过印度吗？敢尝试这样的街头小吃吗？
