内蒙焖面（呼和浩特做法）自己做菜之内蒙焖面，哈哈哈，自认为做出了不输饭店的味道，就是油有点多了，用的现买的五花肉，切片熬油（喜欢吃肉多放，不过建议蒯出来点油）！ 然后加入调料（葱花，蒜片，干姜粉，花椒粉，盐，托县辣椒，酱面），扣住锅盖焖几十秒，可不敢让锅气跑了，接着加入开水按五分钟肉，然后下豆角再熬五分钟，之后加入土豆条在熬五分钟，就可以开始闷面了！ 我的面闷了八分钟刚好，最后加入出锅蒜沫和鸡精，用筷子搅拌均匀就出锅啦。搭配一个托县当地天花板的酿皮，再来一杯小饮料绝绝子！
内蒙焖面（呼和浩特做法）自己做菜之内蒙焖面，哈哈哈，自认为做出了不输饭店的味道，
梓舒谈美食
2025-08-16 11:33:24
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