打工人必备的10分钟快手饭！酱香浓郁，肥牛嫩滑，比日料店还好吃～

🍱 **食材**
肥牛卷200g｜洋葱半颗｜鸡蛋1个

✨灵魂酱汁：少量盐+加一平勺料酒+酱油3小勺+一点点老抽+半勺蚝油+白糖5g +白胡椒+5-6勺热水+芝麻

🔥 **做法**
1️⃣ 肥牛直接煎至变色盛出（不用焯水更香！）
2️⃣ 洋葱丝炒软后加1勺蜂蜜炒出焦糖色
3️⃣ 倒回肥牛，淋酱汁大火收汁
4️⃣ 煎个溏心蛋，撒香油+黑胡椒

💡 **升级吃法**
• 配泡菜解腻又开胃
• 加蜜桃气泡水超清爽

一勺酱汁饭+肥牛+蛋液，幸福到跺脚！