我朋友在餐馆干了10年，她教我21招做饭秘诀：1、第一招：煮米饭，先放一点食盐，
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谁懂啊！家常菜真的永远吃不腻，妈妈的味道
静枫谈美食
2025-08-26 15:03:13
一日三餐人间烟火
姐妹们，谁懂啊，住家菜真的超级好吃，永远都吃不腻那种！
普普通通的家常菜，超级好味道，连干了两碗饭，特别是妈妈牌蒸鱼，香到不得了。
[斜眼R][斜眼R]清蒸鱼
爸爸去钓的罗非鱼，真的很不错，一点泥腥味都没有。
把鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水份，里外抹上少许盐腌制十来分钟。加上少许姜片水开后放入锅里大火蒸10分钟。
把鱼汁、姜片扔掉，放入葱段、香菜、姜丝泼入热油，淋入蒸鱼酱油即可。
葱香鸡蛋
四个鸡蛋打入碗里，加入葱花、一点点白胡椒粉、盐搅拌均匀。
起锅热油，把鸡蛋放入锅里搅散，鸡蛋凝固后炒至有点焦黄起锅。
[斜眼R][斜眼R]蒜蓉炒通心菜
起锅热油，把蒜蓉爆香，加入通心菜，炒至至断生，加入少许盐翻炒均匀即可出锅。
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