每天认识一款酒〡山崎1923🥃日威三剑客✅
这酒真不错啊
2025-08-27 15:50:52
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山崎,日本威士忌的开山鼻祖🏅
山崎1923,纪念1923年建立山崎蒸馏所✔️
采用罕见的日本水楢桶✅️
拥有宛如檀香般古老的东方韵味🥃
是日威顶流的“入门白月光”🌙
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💰名号👉:日威顶流的“入门白月光”🌙
💰价格👉:约1050RMB(700m l )
💰类型👉:单一麦芽(43%vol)
🌾配料👉:水、大麦芽
📍产地👉:日本
🍸喝法👉:建议纯饮、加冰、水割饮用
懂酒帝指数👉:★★★★★
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📖威士忌6大经典喝法👉:
1️⃣纯饮
专业人士推崇的喝法
不向威士忌中加入任何东西
在室温下饮用
2️⃣冰割
古典杯中大冰球
直接倒入威士忌
3️⃣水割
源自日本的烈酒文化
先在杯中加入冰块
再用1:2的比例加入威士忌和水
4️⃣半水
1:1加入水与威士忌
有利于威士忌香气释放
5️⃣点水
约1:3的威士忌和苏打水
搅拌均匀即可
6️⃣热托地
以威士忌为基酒
调入配料,加热水搅拌
📖威士忌6大经典鸡尾酒👉:
1️⃣威士忌酸🍸🟰威士忌45ml+新鲜柠檬汁25ml+糖浆 20ml+半个蛋清
2️⃣教父🍸🟰威士忌60ml+杏仁利口酒15ml+肉桂棒
3️⃣曼哈顿🍸🟰威士忌60ml+甜味美思15ml+苦精2滴+樱桃
4️⃣古典🍸🟰威士忌60ml+方糖1块+苦精3滴+橙皮
5️⃣嗨棒🍸🟰威士忌30ml+苏打水90ml+柠檬片
6️⃣花花公子🍸🟰威士忌45ml+金巴利30ml+甜味美思30ml+橙皮
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📖品鉴笔记👉:
🟠色泽:呈明亮的琥珀色,带有金色光泽;
🟢香气:散发着清新的莓果、草莓、樱桃的迷人气息,还有明显的水楢木的檀香,是古老的东方韵味;
🔵口感:入口温润优雅细腻,有浓郁的椰子风味和覆盆子香味,拥有蜂蜜光滑的口感,能感受到蔓延的回甘;
🟣尾韵:余味带有浓郁的水果味和蜜饯的甜味,还有一抹鲜明的肉桂辛香绽放,醇香回甘,尾韵悠长且愈发顺滑。
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📖品牌故事👉:
🥃1923年,鸟井信治郎创建山崎蒸馏所,是日本第一家威士忌蒸馏酒厂,同时,也是日本老牌企业三得利的旗舰品牌。
🥃二战时,橡木桶短缺,酒厂无奈使用了本地水楢木制成的橡木桶,会赋予威士忌一种极其独特的檀香,是山崎乃至日本威士忌的“秘密武器”。
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