家里种的毛栗熟啦👏
每年的八九月份
都是家乡毛栗成熟的时候
为什么不叫板栗呢
因为在我们老家
板栗一般是指那种个头比较大的栗子
用来炒鸡或者炖汤
而毛栗更像是本地的野栗子
个头非常小
但是在味道上
毛栗要比板栗香甜的多
而它最经典的吃法
还是那种放在火塘的灰里面
慢慢烤熟之后的味道
真的超级好吃
当然现在可能更多的还是会用空气炸锅
或者是铁锅炒
反正味道都大差不差
不知道大家喜不喜欢吃栗子呢
深山小毛栗 大粒毛栗子 江西毛栗子 毛栗树 自然成熟板栗 毛板栗仁 秋冬板栗