为什么高粱不能成为主粮？一位70多岁的老人告诉我，90%的人不知道不需要打农药的高粱，为何不能成为主粮？你以为高粱都拿去制作“高粱酒”了，其实根本就不是这样。 高粱作为农作物，是农民心中最心仪的种植物，因为高粱不需要打农药，就能够茁壮成长。 也不害怕地里面的害虫，因为高粱的幼苗是有毒的，幼苗中所涵盖的氢化物是鸟类以及害虫无法使用。 一旦食用那么生命就会受到巨大的威胁，所以高粱的生长率十分的高，但是在我们的生活中，高粱却根本就不常见。 或许一提到高粱大家首先想到的一定是高粱酒，毕竟不少中年人以及老年人在喝酒的时候就喜欢喝上一点高粱酒。 餐桌上却没有高粱的身影，那是因为高粱籽粒外层有较厚的种皮，质地坚硬，直接蒸煮后口感干涩，远不如大米、小麦细腻柔软。 要是蒸一下，那简直就是灾难级别，因为真的很苦涩，所以高粱也被称之为是粗粮。 长期饮用高粱的话，会造成营养不良的表现，最重要的一点她真的不如大米小麦以及玉米有营养。 所以在地里很少能够看到高粱的身影，而反观玉米和小麦都是一种不错的饮食。 这些农作物在磨成粉之后就能够做馒头以及面包，这一下子就能够体现出大米小麦玉米的优先级。 而高粱则是永远都上不到餐桌之上！
![水产出名的大粉，又要搞事了[doge]](http://image.uczzd.cn/2017431235315683979.jpg?id=0)
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过去高粱是主粮，小麦一般人根本吃不起。天天都是黑窝窝棒子面剌喉咙。慢慢机械化高粱就被淘汰了，都种植小麦等细粮
eagleylsd
高粱一样生虫，小时候高粱玉米，经常用敌百虫之类，先在杆上划一道，然后抹上农药，后来就用1059，速灭杀丁等，只是高粱用的药相对少点
eagleylsd 回复 用户11xxx99 08-31 22:44
70后，记忆还行，那时候上小学
用户11xxx99 回复 08-31 22:29
你年纪真不小了，奔7了吧？还用过1059，1065这类剧毒农药。
春暖花开
谁说高粱不需要打药，种过地吗
shark 回复 08-31 19:06
肯定是个连锄头都认不出来的人写的！
冷酷
高粱稀饭好吃
烟雨江南
小时候吃过高粱米饭
用户14xxx61
改革开放前，在伟人的领导下，我是吃高粱米长大的！怀念那个年代！
傲笑红尘
我八十年代还吃过高粱米饭，要细嚼慢咽。比顿顿吃红苕南瓜强多了
多情贱客无情贱
以前种高粱，那时候麻雀特别多，飞起来铺天盖地（知道为什么那时候麻雀被列为四害了吧），它们喜欢停留在高粱穗的最上面，那里的颗粒最饱满，如果不驱赶，会减产很多，于是乎高粱成熟季节，稻草人、鞭炮都用上了，麻雀们往往开始害怕，后来胆子越来越大，照吃不误。高粱还有一个缺点，茎杆细而脆，遇上大风就惨了，成片倒，减产非常严重[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
万舞
蛋白质含量太低，吃多了营养不良。
那时明月 回复 五行学徒 08-31 21:37
那个年代哪有肥油
五行学徒 回复 08-31 20:14
五谷杂粮是让你涮掉身体里面的肥油，天天吃肯定营养不良[捂脸哭]
浪迹天涯
喝了咱的酒，上下通气不咳嗽。
观山太保 回复 08-31 22:14
喝了咱地酒，敢拉新娘的手，喝了咱地酒，敢把新郎来踹走…
心浪
高粱种起来太麻烦了，尤其是驱赶鸟儿啄食，种一些主要是喂牛、酿酒、做苕帚、高粱杆做物件[呲牙笑]
浓眉大眼
先把话说囫囵！
江湖行走
饿肚子有他吃就不错了。
大海
吃过高梁稀饭高梁饼子
KU2003
小时候村里有种高粱，还有种类似高粱但穗子较小较稀疏（我们叫 jiao cao），还种小麦玉米，谷子（小米），芝麻，黄豆，绿豆，棉花，红薯等。现在基本就只有小麦玉米了。
xvjiliang991
高粱不光难吃，产量还低
红太阳 回复 08-31 22:24
一看就外行
重庆贫民
小便你确定高梁酒是用高梁做的
平凡之路
真的没见过高粱
梓茗
高粱也需要打除草剂
飞扬
高粱口感差，产量还低
天野
高粱面煎饼、窝头、馒头很多啊。
精神科胡主任
为啥我觉得高粱挺好吃
用户17xxx37
黄粱米饭熟也未？
用户10xxx72
高粱要长虫的
殁殁
没吃的时候，专家绝对说高粱只配他们自己吃
吴双喆
高粱是高产作物，口感欠佳，所以接受度差些，多用于酿酒了。
王哥
红薯不可以做主梁？不必高粱香多了？