“猪妈儿”小蕃茄,不仅可以生吃,还可以晒蕃茄干
有些东西,是越大越值钱,比如樱桃大了,就变成了“车厘子”,价格立马贵了几十倍。
蕃茄却相反,小了变成了“圣女果”,价格立马翻了几番。
这种细长小蕃茄,长得很像猪的奶子,南阳那边叫它“猪妈儿蕃茄”。
二十年前,种的人很多,现在少了,都种小圆蛋的圣女果。
猪妈儿蕃茄,好处是产量高,结果期长,也非常好吃,生吃酸甜可口。
可以用它做蕃茄酱,也可以晒成蕃茄干。
下图是猪妈儿蕃茄晒成干,撒点盐可以放很久。



“猪妈儿”小蕃茄,不仅可以生吃,还可以晒蕃茄干
有些东西,是越大越值钱,比如樱桃大了,就变成了“车厘子”,价格立马贵了几十倍。
蕃茄却相反,小了变成了“圣女果”,价格立马翻了几番。
这种细长小蕃茄,长得很像猪的奶子,南阳那边叫它“猪妈儿蕃茄”。
二十年前,种的人很多,现在少了,都种小圆蛋的圣女果。
猪妈儿蕃茄,好处是产量高,结果期长,也非常好吃,生吃酸甜可口。
可以用它做蕃茄酱,也可以晒成蕃茄干。
下图是猪妈儿蕃茄晒成干,撒点盐可以放很久。


