红烧鸡翅根好吃到舔手指！
权萱聊美食
2025-09-02 15:13:38
[赞R]今天分享一款红烧鸡翅根！酱汁浓郁，简单好吃！喜欢的赶紧试试吧！
[赞R]食材：鸡翅根、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、葱花
[赞R]做法：
1.鸡翅根多泡一下洗净冷水放入，加料酒、姜片焯水撇去浮沫捞出沥干
2.油温5成热，放入冰糖炒出糖色，倒入鸡翅根翻炒上色，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香，再加入2勺生抽、1勺老抽翻炒上色
3.倒入开水没过鸡腿烧开后转中火焖煮30分钟，最后大火收汁，出锅撒上葱花即可
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