一人食吃什么 电饭锅有吧？🐔鸡有吧？不加一滴水，把鸡扔进电饭锅，剩下的美味就交给时间吧～ 在家做个懒人版【电饭锅盐焗鸡】，0技巧，有手就能成功，敲好吃，专治大人小孩各种没胃口～ 【食材】：🍗大鸡腿3个（或者半只鸡），盐焗粉20g，生姜，沙姜，葱适量 【做法】： 1⃣️生姜沙姜切片备用 2⃣️🍗鸡腿+1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+20g盐焗粉腌制至少30分钟，中间可翻翻面腌制更入味 3⃣️电饭锅刷一层油，铺上生姜沙姜和葱段，再铺上鸡腿，腌鸡腿的料汁也倒进去 4⃣️电饭锅柴火饭模式，大概1小时，中途翻个面 5⃣️做好的鸡腿用手撕碎，把锅里的汤汁浇上，撒点葱花，香喷喷的手撕盐焗鸡就做好啦～ 🌟做了30多年人的经验告诉你，盐焗手撕鸡真的要用手撕才好吃～ 🌟家有小孩建议用鸡腿，肉质嫩滑 🌟以上用量也适合半只鸡，整只鸡更过瘾～ 这真是一道做法简单但味道不简单的广东硬菜，电饭锅也能做出大厨级料理，鸡腿肉嫩滑多汁，好吃到停不下来，赶紧试试吧～