家人们！整理出超全辣椒干货，从辣到飞起的小米辣，到完全不辣的甜椒，每种都标了辣度+实用吃法，厨房小白也能秒变湘菜大师🔥 🔥 辣到过瘾组 ✅ 线椒：辣度🌶️🌶️🌶️ 细长条超有辨识度！线椒炒鸡胗 一绝，脆爽鸡胗配着带劲辣意，干饭人直接炫三碗饭🍚 炒肉也巨香，肉香裹着椒香，香到想舔盘～ ✅ 螺丝椒：辣度🌶️🌶️🌶️ 扭扭巴巴的造型好可爱！螺丝椒炒兔丁 又嫩又辣超上头，炒鳝丝也绝，鲜辣过瘾，吃一次就忘不了～ ✅ 红尖椒：辣度🌶️🌶️🌶️ 红彤彤超亮眼！豆角茄子炒红尖椒 盘活家常菜，酸辣开胃；尖椒炒里脊 肉嫩椒辣，香到跺脚！ ✅ 小米辣：辣度🌶️🌶️🌶️🌶️ 辣界大佬来了！直接切丁做蘸水、泡椒，小米辣炒牛肉 辣到冒汗还想狂吃，重口星人锁死🔒 🌶️ 中辣适配组 ✅ 薄皮椒：辣度🌶️🌶️ 虎皮青椒必须安排！煎到起皮变软，加蒜末生抽一炒，香糯微辣，青椒炒肉 更是经典，配米饭能吃撑～ ✅ 黄皮椒：辣度🌶️🌶️ 油焖黄皮椒 甜辣带点鲜，空口吃都香！炒肉也绝，肉香和椒香融合，家常又出彩～ ✅ 青尖椒：辣度🌶️🌶️ 尖椒烧豆腐 嫩滑豆腐裹着椒香，超下饭；尖椒炒肉 百吃不厌，厨房小白也能轻松复刻🍳 🌱 不辣&香麻组 ✅ 甜椒：不辣星人福音！ 翠绿饱满超有食欲～甜椒炒猪肝 鲜嫩不腥，甜椒炒鸡肉 清甜解腻，不爱辣也能炫一盘🥗 ✅ 花椒：麻到上头！ 别看是绿粒粒，毛血旺、酸菜鱼 里加一把，麻香直接拉满，瞬间让菜灵魂觉醒，火锅底料里更是少不了它🌶️ 以后买辣椒再也不懵啦！按这个吃法做，家常菜直接逆天改命，辣椒脑袋快码住，厨房秒变烟火气战场✨