全红婵哥哥讲的话，基本每位老广都讲过。资本想洗脑我们吃速成鸡？不可能的，不是老鸡

乐观的元月 2025-09-04 14:21:21

全红婵哥哥讲的话，基本每位老广都讲过。资本想洗脑我们吃速成鸡？不可能的，不是老鸡不可能上桌。 有没有可能鸡是好鸡，水平不行呢。两广的人根本不会吃几个月大的鸡，基本都是养一年的。估计评委不了解，只是以自己的喜好评。如果有机会我还是吃全哥的正宗白切鸡。 上海这边农村养的走地三黄鸡也是半年到一年，做白斩鸡完全不会柴，有韧劲又不失嫩滑，全大厨还是厨艺不过关吧。 评委说人鸡做的硬，全说别人只吃过30-60天的鸡，两广人民直接就其他省份不会吃鸡只会吃劣质鸡。 180天不算老，而且要180天才最好吃。北方人吃不惯白切鸡的，他们喜欢吃炖鸡。 评委只是说了一句鸡肉老了，你们就开始外省只配吃速成鸡，你们这脑子没有一丝怀疑是你们全大厨的手艺不精？ 不用较真，一个吃大饼的，你让他评判鸡的味道，这就是个相声包袱了。

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