我：老板把这些鸡翅都称给我吧 他：确定买这么多吗？ 我：是呢，八口人，这都不够塞牙缝的 其实自己吃，就是无缘无故要吃这么多鸡翅 [黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R] 1️⃣鸡翅解冻后加姜片焯水 2️⃣控干/擦干水分，加入少许油、姜片 3️⃣再加入盐焗粉 两斤食材刚好放一袋，切记不要放多，会咸 4️⃣抓拌均匀后腌制30-60分钟 或两三个小时更入味，一夜就更佳了！ 5️⃣上蒸锅，水开后开始算15分钟即可关火 因为焯水的时候已经半熟了 一锅蒸不完，我还用空气炸锅同步了 160度10分钟，没翻面，效果和蒸的差不多 没有蒸的嫩，或理解为肉紧实一点