✨食材：鲫鱼 剁椒 蒜末 豆豉 葱姜
1⃣️：鲫鱼洗净 里面黑膜也记得弄干净 两面划上几刀
2⃣️：葱姜 料酒 胡椒粉抹匀鲫鱼，腌制15分钟
3⃣️：剁椒过一遍水沥干 蒜切末 豆豉洗净
4⃣️：热锅冷油（油可以稍微多一些哦）放入蒜末 豆豉 剁椒小火炒香 加入一勺蒸鱼豉油 一勺蚝油 半勺白糖炒匀
5⃣️：把鱼上的葱姜扔掉，倒上辣椒盖满 鱼下面也可以倒一层辣椒。上锅蒸10分钟
6⃣️：蒸好的鲫鱼撒上葱花 泼一点点热油 就可以开动了[萌萌哒R]
吃完剩下的料还可以拌个粉或者面[赞R]
每天都要好好吃饭呀～