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1⃣️西葫芦鸡蛋饼
[种草R]西葫芦切丝加入盐腌制10分钟,拧干水分,加入2个鸡蛋和黑胡椒粉搅拌均匀,捏成饼,不粘锅小火放入少许油,放入饼煎至两面金黄即可(⚠️煎第一面,煎1~2分钟再翻面,翻太快容易碎)
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2⃣️包菜胡萝卜鸡蛋饼
[种草R]胡萝卜包菜切丝,加入2个鸡蛋➕1勺生抽➕少许玉米淀粉➕少许盐➕黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟,捏成饼,不粘锅小火放入少许油,放入饼煎至两面金黄即可(⚠️煎第一面,煎1~2分钟再翻面,翻太快容易碎)
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3⃣️黄瓜胡萝卜鸡蛋饼
[种草R] 黄瓜和胡萝卜切成丝,加入2个鸡蛋➕少许盐➕黑胡椒粉➕少许玉米淀粉,搅拌均匀,捏成饼,不粘锅小火放少许油,放入饼煎至两面金黄即可(⚠️煎第一面,煎1~2分钟再翻面,翻太快容易碎)
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4⃣️韭菜鸡蛋饼
[种草R]韭菜切小段,加入面粉搅拌均匀,打入3个鸡蛋,加入少许盐和五香粉搅拌均匀,捏成饼,不粘锅小火放入少许油,放入饼煎至两面金黄即可(⚠️煎第一面,煎1~2分钟再翻面,翻太快容易碎)





