热的好吃😋凉的更好吃救命🆘比糖醋排骨味道还要好🥰
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食材篇🥬：
猪小排、话梅6-8颗、香叶、八角、冰糖
步骤篇🥣：
1、排骨焯水洗净备用，话梅提前泡水，调料汁㊙️：生抽三勺、老抽一勺、蚝油一勺、醋一勺、少许盐、水250ml
2、锅中烧油，放入冰糖，小火炒出糖色，倒入排骨翻炒一会
3、倒入料汁炖煮，放入两片香叶、两个八角、8颗话梅，煮开后转小火炖煮半个小时
4、半个小时后大火收汁，撒芝麻出锅✅
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香的不能行啊🥺刚出锅就被抢了一半👍剩下的留到第二天早上吃也特别好吃😋