今天给大家分享几款营养小丸子做法,简单易上手,新手妈妈也能轻松搞定~
🐟🍡有菜有肉有鱼,营养丰富,口感不干不柴,软软糯糯的,入口即化,宝宝一口一个,还能锻炼精细动作,快给宝宝安排吧~
🌈过敏宝宝可不放鸡蛋,用适量葱姜水和淀粉代替
🌈煮丸子一定要水微微开就挤入,不能等水全开,容易散
🌈适合8个月以上宝宝,一岁以上宝宝可以加适量调味料
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🍡土豆鸡肉丸
✔食材:鸡胸肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、土豆、葱姜水、核桃油
①西兰花胡萝卜焯水切碎,蒸熟的土豆加鸡肉适量葱姜水搅打细腻
②加蔬菜碎蛋黄,一大勺面粉和核桃油搅拌均匀
③锅内水微开,挤入肉丸,煮至飘起
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🍡香菇猪肉丸
✔食材:香菇、猪肉、铁棍山药、淀粉、葱、核桃油
①香菇焯水切碎,山药猪肉搅打细腻
②加入香菇碎,葱花和淀粉,滴核桃油顺时针搅拌上劲
③锅内水微开,挤入肉丸,煮至飘起
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🍡胡萝卜虾丸
✔食材:胡萝卜、虾、蛋清、淀粉、、核桃油
①胡萝卜焯水,虾和胡萝卜搅打细腻
②加入淀粉和核桃油搅拌上劲
③锅内水微开,挤入肉丸,煮至飘起
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🍡菠菜龙利鱼丸
✔食材:菠菜、龙利鱼、淀粉、核桃油
①菠菜焯水,和龙利鱼搅打细腻
②放淀粉和核桃油搅拌上劲
③锅内水微开,挤入肉丸,煮至飘起
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🍡洋葱牛肉丸
✔食材:洋葱、牛肉、包菜、淀粉、蛋清、核桃油
①食材切碎,加搅打碎的牛肉
②当淀粉和核桃油搅拌上劲
③锅内水微开,挤入肉丸,煮至飘起
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🍡青菜时蔬丸
✔食材:包菜、胡萝卜、土豆、葱、面粉、核桃油
①胡萝卜切丝焯水
②胡萝卜包菜丝加葱花和面粉,蒸熟的土豆泥,滴几滴核桃油搅拌粘稠
③手上沾水团成丸子,水开蒸10分钟
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今天的小丸子中我都加入了米小芽的有机山核桃油,低温冷榨,油质清澈,口感清香,辅食油中的不饱和脂肪酸能补充宝宝每日所需,每天辅食里滴几滴健脑益智,为宝宝健康成长提供能量!
希望大家一次成功!么么哒😘








